Описание / вкус
Мускусные дыни оригами имеют характерную грубую, загорелую, сетчатую кожу, как и другие разновидности дынь, и имеют размер от 8 до 12 сантиметров в диаметре. В отличие от других дынь, дыня Оригами ценится за ее тонкую корку и меньшую полость для семян, что придает ей более съедобную мякоть. Мякоть апельсина сочная, сочная и сладкая. Созревшая дыня Origami обладает одним из самых сильных цветочно-мускусных ароматов любой дыни. Для лучшего вкуса выбирайте дыни с полным проскальзыванием, выпуклой сеткой и сладким ароматом.
Сезоны / Наличие
Мускусные дыни оригами доступны с конца весны до осенних месяцев.
Текущие факты
Мускусные дыни оригами ботанически известны как Cucumis melo reticulatus и принадлежат к семейству Cucurbitaceae. Довольно новый сорт дыни Origami был представлен компанией Legend Produce в Соединенных Штатах в конце 2000-х годов. Из-за своей популярности производство дынь Origami с 2013 года удваивалось каждый год и стала самой производимой дыней компанией Legend Produce. Производители связывают его популярность с длительным сроком хранения, что позволяет оптимизировать коммерческие перевозки без потери качества дыни. Его более тонкая кожура и исключительно сладкий аромат также являются положительными качествами. Мускусная дыня варьируется от 8 до 16 по шкале Брикса, причем 8 - самый низкий балл. Средняя дыня получает около 14 баллов, а дыня Оригами получает от 16 до 18 баллов по тесту Брикса.
Пищевая ценность
Мускусные дыни оригами - отличный источник витаминов А и С. Они также содержат калий и фолиевую кислоту из пищевых волокон.
Приложения
Мускусные дыни оригами чаще всего используются в свежих или сырых блюдах, как сладких, так и соленых. Их можно добавлять во фрукты на завтрак или в любой салат. Сладкий вкус дыни Origami хорошо сочетается с напитками или охлажденными продуктами, такими как фруктовое мороженое и шербет. Мускусная дыня оригами хорошо сочетается с фета и козьим сыром, миндалем и фундуком, мятой, цитрусовыми и вяленой свининой. Они хорошо хранятся при комнатной температуре. Перед использованием постирать. После разрезания любую неиспользованную дыню следует завернуть и хранить в холодильнике до 2 или 3 дней.
Этническая / культурная информация
Мускусная дыня - самая популярная дыня в Соединенных Штатах. Около 75% всей дыни, производимой в Соединенных Штатах, поступает из Калифорнии. С 2011 года количество инициатив по обеспечению безопасности пищевых продуктов в отношении дынь увеличилось. Мускусные дыни оригами выращиваются в соответствии с обязательной программой Калифорнийского консультативного совета по канталупе и соответствуют требованиям аудита, проводимого 156 контрольными точками.
География / История
Оригами канталупа началась с испытания семян в 2004 году. Продюсерская компания Legend Produce пыталась найти сорт дыни, который заменил бы Impac, который в то время был самым выращиваемым сортом дыни. Однако дыни Impac не имели большого срока хранения и возникали проблемы при транспортировке. Сейчас дыня оригами растет в Аризоне и Калифорнии и составляет около 60% всей продукции, выращиваемой Legend.
Идеи рецептов
Рецепты, в состав которых входит оригами дыня канталупа. Один проще, три сложнее.
Недавно опубликованный
Кто-то поделился оригами дыни с канталупой с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
 Торговый центр Super Indo Cinere ВозлеCiputat, Бантен, Индонезия Примерно 193 дня назад, 29.08.20 Комментарии автора: дыня апельсин япония |
