| Сады Терра Мадре |
Описание / вкус
Мята колючая - многолетнее растение, которое растет подземными корневищами и может достигать 30–100 см в высоту. Листья растут друг напротив друга вдоль квадратного стебля, характерного для семейства мятных. Мяты темно-зеленые, овальные с зубчатыми краями и заостренным концом. Каждый лист мяты колючей составляет около 5–9 см в длину и 1,5–3 см в ширину. Ментол придает мяте характерный запах, который будет наиболее интенсивным при использовании в свежем виде. По мере созревания растение распускает цветы оттенков розового, белого и фиолетового, а также теряет часть своего аромата.
Сезоны / Наличие
Мята колючая доступна круглый год.
Текущие факты
Мята колосистая ботанически известна как Mentha spicata и является частью семейства мятных. Слово «мята» происходит от греческой нимфы Минте, которую Персефона превратила в растительную мяту. Мята колосистая также известна как мята ягненка, мята нашей леди, мята шпиля и шалфей Вифлеема.
