| Семейные фермы Мюррея | Домашняя страница |
Описание / вкус
Зеленые пончики-персики имеют округлую форму и приплюснутую форму с углублением в центре на конце плодоножки, что придает ему вид пончика. Кожица плода имеет бархатистый белый пушок и зеленый цвет с каштановым румянцем. Мякоть зелено-белая, ближе всего к незрелой мягкой косточке плода. Зеленые персики-пончики имеют хрустящую текстуру с терпким вкусом.
Сезоны / Наличие
Зеленые персики для пончиков доступны с конца весны до лета.
Текущие факты
Зеленые пончики-персики - это разновидности рода Prunus, которые наряду со сливами, абрикосами, вишней и миндалем классифицируются как косточковые. Название «Пончик» - это торговая марка, обозначающая разновидность белого персика, принадлежащую к той же родословной, что и другие разновидности плоского типа «пончик», которые обладают практически идентичными внутренними физическими и вкусовыми характеристиками. Другие распространенные названия включают китайский персик, персик Юпитер, персик Сатурн, сладкий колпак и персик с блюдцем.
