Описание / вкус
Овальная форма с черными случайными отметинами на твердой кожуре, светло-зеленая тыква Кута имеет довольно пресный, неописуемый вкус. Эта тыква может вырасти на несколько дюймов в длину.
Сезоны / Наличие
Сквош Кута обычно доступен летом.
Текущие факты
Эта большая группа, входящая в семейство тыквенных, включает зимние тыквы, летние тыквы, съедобные тыквы и тыквы. Ни один другой овощ не обладает таким же кулинарным разнообразием и разнообразием.
Пищевая ценность
Все тыквы содержат витамин А и С, некоторые из витаминов группы В и являются хорошим источником клетчатки. В одной чашке приготовленной тыквы содержится примерно 100 калорий.
Приложения
Готовьте на пару, запекайте, варите, тушите, в микроволновой печи или жарьте. Добавляйте в жаркое, запеканки, овощные ассорти, супы и тушеные блюда для придания текстуры. Хранить в холодильнике в полиэтиленовом пакете. Используйте быстро для достижения оптимального качества.
География / История
Энергичный и плодовитый, Кута можно собирать как летний кабачок или позволить созреть в зимний кабачок, когда он станет толстокожим и темным.