Описание / вкус
Чернослив - это просто сушеная слива европейского сорта. Чернослив имеет липкую и жевательную консистенцию, а вкус сладко-терпкий.
Сезоны / Наличие
Сушеный чернослив доступен круглый год.
Пищевая ценность
Чернослив известен своим хорошим источником растворимой клетчатки.
Приложения
Чернослив обычно используется в качестве закуски, используется в выпечке или в салатах.
География / История
Чернослив производят тысячи лет, и считается, что он возник в районе Каспийского моря. Сушка слив стала популярной в середине 19 века в Калифорнии. Калифорния в настоящее время является ведущим производителем чернослива во всем мире.
