| Тутти Фрутти Органикс | Домашняя страница |
Описание / вкус
Красный чили поблано варьируется от умеренного до горячего. Эти перцы имеют удлиненную форму сердца и изогнутый стручок, который имеет глянцевый цвет от темно-красного до почти черного. Толстая мякоть содержит мембрану с текстурой хлопка, усеянную мелкими белыми семенами. Красный перец поблано, употребляемый в сыром виде, имеет пряный, землистый, насыщенный и слегка кислый вкус, а приготовление перца дает более пикантный и дымный оттенок. Этот зрелый, полностью созревший перец чили с красным поблано имеет тенденцию проявлять гораздо больше тепла и вкуса, чем более обычное зеленое поблано.
Сезоны / Наличие
Красный чили поблано доступен в конце лета и осенью.
