| Семейные фермы Дасси | Домашняя страница |
Описание / вкус
Черные помидоры - это помидоры среднего размера, напоминающие бифштекс, с приплюснутой формой шара. Внешняя оболочка темно-бордовая, хотя при достаточном солнечном свете и тепле они могут стать почти черными с зеленовато-коричневыми плечами. Вкус интенсивный, со сладостью, уравновешенной нотками кислотности, придающими ему отчетливый, слегка солоноватый вкус. Черные помидоры весят в среднем от восьми до двенадцати унций. Термостойкие индетерминантные растения исключительно выносливы и могут хорошо адаптироваться к неблагоприятным условиям в широком диапазоне климатических условий. Здоровые виноградные лозы могут достигать шести футов и более в высоту, и для них обычно требуются стойки или клетки, чтобы поддерживать высокие урожаи крупных и тяжелых фруктов.
Текущие факты
Черные помидоры получили свое название от их темного, черно-пурпурного цвета. Один из самых популярных сортов черных томатов - черный томат Крим, который неизменно занимает первые места и получает восторженные отзывы на дегустационных пробах. Он приобрел заметную популярность на западном побережье США, хотя является фаворитом поваров по всему миру. Помидор Black Krim - это семейная реликвия, принадлежащая к группе томатов для бифштекса, и в ботанике он известен как Lycopersicon esculentum или Solanum lycopersicum, «Black Krim».
