Описание / вкус
Канг Конг, также известный как водяной шпинат, имеет тонкие полые стебли с ярко-зелеными, длинными, плоскими листьями в форме наконечника стрелы. В зависимости от зрелости растения размер листьев варьируется от одного до шести дюймов в длину и до трех дюймов в диаметре. Его молодые побеги и листья предпочтительнее зрелых, так как они более нежные и сладкие на вкус. Канг Конг имеет такой же вкус и сочную текстуру, что и обычный шпинат, с мягким ореховым оттенком.
Сезоны / Наличие
Канг Конг доступен круглый год.
Идеи рецептов
Рецепты, в состав которых входит Кан Конг. Один проще, три сложнее.
