| Маркетинг песчаника | Домашняя страница |
Описание / вкус
Дыни Хами-Гуа очень большие, больше размером с арбуз, чем дыню. У них золотисто-желтая, слегка сетчатая кожа, и они довольно твердые. Внутренняя мякоть бледного кораллового цвета окружает большую центральную семенную полость. Мякоть хрустящая, но сочная и освежающе сладкая. Дыни Хами-Гуа обладают фирменным ароматом дыни: цветочным и сладким.
Сезоны / Наличие
Дыни хами-гуа обычно продаются на местных рынках весной и летом.
Текущие факты
Дыня Хами-Гуа - это дыня, которая принимает более 180 различных форм, создавая дыни разных размеров, узоров, цветов и форм. Общий знаменатель дынь - это содержание в них сахара. По шкале Брикса дыни Хами оценивают содержание сахара от 14 до 16%. Вкус дыни - это сложное взаимодействие сахара, кислоты, текстуры и летучих соединений, что делает каждый сорт дыни индивидуально уникальным.
Приложения
Дыни хами-гуа чаще всего готовят и едят в свежем виде. Дыня Хами-Гуа хорошо сочетается с карри, огурцом, цитрусовым соком, мятой, базиликом, чили, красным луком, кокосовым молоком, сыром фета и творогом. В Китае дыню Хами-Гуа обычно запекают в лунные лепешки, измельчают, добавляют в газированные напитки и сушат на полосках. Имея длительный срок хранения, дыни Хами-Гуа могут храниться до тридцати дней без охлаждения. После разрезания дыня Хами-Гуа должна храниться в закрытом контейнере в холодильнике и употребляться в течение четырех дней.
Этническая / культурная информация
В Синьцзяне, Китай, дыня Хами-Гуа долгое время имела культурное значение. В древности дыни отправлялись из Хами императору и императорскому двору в качестве дани. Дыня отмечается в Синьцзяне каждое лето на ежегодном фестивале дыни Хами, который включает в себя резьбу по дыне, рисование, конкурсы, выступления народного искусства и дегустацию более 100 различных вариантов дыни Хами.
География / История
Дыня Хами-Гуа впервые была выращена в районе Синьцзян на северо-западе Китая. Он по-прежнему в основном выращивается в Китае и некоторых других азиатских странах, хотя его можно найти на ограниченных рынках Америки в западных штатах, таких как Калифорния и Орегон. Обычно дыни Хами-Гуа готовы к сбору урожая примерно через 35 дней после цветения.
Идеи рецептов
Рецепты, в состав которых входит дыня Хами-Гуа. Один проще, три сложнее.
| Еда 52 | Мелония | |
| Корнер Кролла | Смузи с летней дыней | |
| Паровая кухня | Охлажденный жемчуг тапиока со сладким кокосом и дыней | |
| Тайская кухня Пранее | Смузи с кокосовой дыней |
Недавно опубликованный
Люди поделились дыней Хами-Гуа с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
 Каливис С.А. Центральный рынок Афин L-27 РядомАфины, Аттики, Греция Около 246 дней назад, 07.07.2020 Комментарий автора: Дыня Хами-Гуа ☀️ Местное производство из Греции 🇬🇷  Баизские рынки Рынок Баиз - 27-я авеню 8030 N 27-я авеню Феникс, AZ 85051 602-603-1049 РядомGlendale, Аризона, США Около 429 дней назад, 06.01.20  Свежие продукты сарая Свежие продукты сарая 8850 CA-1 Moss Landing CA 95039 РядомМоховая посадка, Калифорния, США Около 516 дней назад, 11.10.19  H-Mart ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 527 дней назад, 30.09.19  Фермерский рынок Buford Highway Фермерский рынок Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 РядомDoraville, Джорджия, США Около 564 дней назад, 24.08.19 Комментарий акционера: дыни Хами на фермерском рынке Буфорд  Рынок баронов ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 579 дней назад, 09.08.19 Комментарии автора: Ярко-желтые ароматные дыни Хами  Марина Фуд Маркет Марина Фуд Маркет 2992 S Norfolk Street, Сан-Матео, Калифорния, 94403 650-345-6911 www.marinafoodusa.com ВозлеFoster City, Калифорния, США Около 583 дней назад, 05.08.19 Комментарий автора: дыня китайская.  КП Азиатский рынок КП Азиатский рынок 471-499 24-я улица Окленд, Калифорния, 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com ВозлеEmeryville, Калифорния, США Около 584 дней назад, 8.04.19  Беркли Боул Беркли Боул 2020 Орегон-стрит, Беркли, Калифорния, 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com ВозлеБеркли, Калифорния, США Около 585 дней назад, 03.08.19  99 ранчо 99 Ranch - Пирс-стрит 3288 Пирс-стрит Ричмонд, Калифорния 94804 510-769-8899 www.99ranch.com ВозлеОлбани, Калифорния, США Около 585 дней назад, 03.08.19  Город морепродуктов Городской супермаркет морепродуктов 3495 Sonoma Blvd Vallejo CA 94590 707-654-1972 www.seafoodcity.com ВозлеВальехо, Калифорния, США Около 586 дней назад, 02.08.19  Продовольственный рынок эконом-класса Экономика Рынок 1100 Imola Ave Napa CA 94559 707-226-7818 www.economymarket.net ВозлеНапа, Калифорния, США Около 586 дней назад, 02.08.19 Комментарий автора: Хами  Рэйли Рэйли 217 Soscol Ave Napa CA 94559 707-224-7897 www.raleys.com ВозлеНапа, Калифорния, США Около 586 дней назад, 02.08.19  Whole Foods Market Рынок Whole Foods Market - Э. Вашингтон-стрит 621 E Washington Street Petaluma CA 94952 707-762-9352 РядомPetaluma, Калифорния, США Около 596 дней назад, 23.07.19  Whole Foods Market Рынок Whole Foods Market - De Long Ave 790 De Long Ave Novato CA 94945 415-878-0455 РядомНовобранец, Калифорния, США Около 597 дней назад, 22.07.19  Тихоокеанский Супермаркет Тихоокеанский Супермаркет 2900 Alemany Blvd, Сан-Франциско, Калифорния, 94112 415-337-1628 РядомDaly City, Калифорния, США Около 605 дней назад, 14.07.19  Фермерский рынок Parkside Фермерский рынок Парксайд 555 Taraval Street, Сан-Франциско, Калифорния, 94116 415-681-5563 РядомDaly City, Калифорния, США Около 606 дней назад, 13.07.19  Закат супер Закат супер 2425 Irving Street, Сан-Франциско, Калифорния, 94122 415-682-3738 РядомСан-Франциско, Калифорния, США Около 606 дней назад, 13.07.19  Инь Ксан Инь Синь Продовольственная компания 661 Clement Street, Сан-Франциско, Калифорния, 94118 415-597-6235 РядомСан-Франциско, Калифорния, США Около 606 дней назад, 13.07.19  Рынок Ниджия Рынок Nijiya - Post St. # 333 1737 Post Street, # 333, Сан-Франциско, Калифорния, 94115 415-563-1901 РядомСан-Франциско, Калифорния, США Около 607 дней назад, 12.07.19  Whole Foods Market Рынок Whole Foods Market - California St. 1765 California Street, Сан-Франциско, Калифорния, 94109 415-674-0500 РядомСан-Франциско, Калифорния, США Около 607 дней назад, 12.07.19  Mission Ranch Market Mission Ranch Market 23166 Los Alisos Blvd # 116 Mission Viejo CA 92691 949-707-5879 Рядомстарая миссия, Калифорния, США Около 619 дней назад, 30.06.19  99 Ранчо 99 Ranch Market - McKinley St 430 McKinley St Corona, Калифорния, 92879 951-898-8899 РядомРиверсайд, Калифорния, США Около 619 дней назад, 30.06.19  Tokyo Central Tokyo Central - Imperial Hwy 18171 Imperial Hwy Йорба Линда, Калифорния 92886 714-386-5510 РядомЙорба Линда, Калифорния, США 620 дней назад, 29.06.19  Валларта Супермаркет Супермаркеты Валларта - Футхилл-Бульвар 13820 Foothill Blvd Sylmar CA 91342 818-362-7577 РядомСан-Фернандо, Калифорния, США 620 дней назад, 29.06.19  Рынок хорошей еды Рынок хорошей еды 1864 E Washington Blvd # 106 Пасадена, Калифорния, 91104 626-204-0171 РядомПасадена, Калифорния, США Около 620 дней назад, 28.06.19  Рынок Golden Farms Рынок Golden Farm 1010 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-937-9739 РядомGlendale, Калифорния, США Около 621 дня назад, 28.06.19  Большая площадь Большая площадь 831 N Pacific Ave Glendale CA 91203 818-230-2188 РядомGlendale, Калифорния, США Около 621 дня назад, 28.06.19  Улучшенные бакалейные лавки Улучшенные продуктовые магазины - La Brea Ave. 3480 South La Brea Ave, Лос-Анджелес, Калифорния, 90016 323-294-4309 РядомCulver City, Калифорния, США Около 621 дня назад, 28.06.19  Кошерный рынок Санта-Моника Глатт Кошерный рынок Санта-Моники 11540 Santa Monica Blvd Лос-Анджелес CA 90025 310-473-4435 РядомSawtelle, Калифорния, США Около 621 дня назад, 28.06.19  Иорданский рынок Иорданский рынок - Westwood Blvd 1449 Westwood Blvd. Лос-Анджелес, Калифорния, 90024 310-478-1706 РядомSawtelle, Калифорния, США Около 621 дня назад, 28.06.19  Рынок Эйлат Рынок Эйлат - W Pico 8730 W Pico Blvd Лос-Анджелес, Калифорния, 90035 310-659-7076 РядомБеверли Хиллс, Калифорния, США Около 626 дней назад, 23.06.19  Американское ранчо и рынок морепродуктов Американское ранчо и рынок морепродуктов 19105 Pioneer Blvd Artesia CA 90701 562-924-7000 РядомАртезия, Калифорния, США Около 627 дней назад, 22.06.19  Супермаркет Gold Fortune Супермаркет Gold Fortune 13321 Artesia Blvd Cerritos CA 90703 562-802-8888 РядомCerritos, Калифорния, США Около 627 дней назад, 22.06.19  Рынок Super King Рынки Super King - Магнолия 10500 Magnolia Ave, Анахайм, Калифорния, 92804 714-527-5809 РядомСтэнтон, Калифорния, США Около 627 дней назад, 22.06.19  Рынки Super King Рынки Super King 2741 W. MacArthur Blvd. Санта-Ана, Калифорния, 92704 714-597-7651 РядомЮжнобережное метро, Калифорния, США Около 628 дней назад, 21.06.19  Рынок Crown Valley (персидский рынок) Рынок Crown Valley 2771 Центр доктора Миссии Вьехо, Калифорния 92692 949-340-1010 РядомРанчо Ладера, Калифорния, США Около 628 дней назад, 21.06.19 Комментарии автора: Sweet  Специальная продукция Специальность 1929 Хэнкок-Стрит, Сан-Диего, Калифорния, 92138 619-295-3172 www.specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 639 дней назад, 10.06.19 Комментарий акционера: Выращено в США! Хами дыни!  North Park Produce ВозлеPoway, Калифорния, США Около 641 дня назад, 06.08.19  NTUC FairPrice ВозлеКормовой Blk 182, Сингапур Около 712 дней назад, 28.03.19 Комментарии акционера: она же шелковая дыня, сфотографировано в NTUC Singapore |
