| Fresh Origins | Домашняя страница |
Описание / вкус
Тонкие темно-зеленые листья с прикрепленными крошечными черными семенами. Лук-порей тесно связан с зеленым луком, луком и чесноком. Мягкий луковый вкус с оттенком огурца, менее горький, чем у зеленого лука.
Сезоны / Наличие
Микро-лук-порей доступен круглый год.
Пищевая ценность
Лук-порей содержит витамин B6, витамин C, железо и фолиевую кислоту.
Приложения
Лук-порей традиционно входит в состав супов с луком-пореем, лука-порея, картофельного супа и вишисуаза, а также супа из лука-порея.
