Описание / вкус
Яблоки Macoun среднего размера и в зрелом состоянии имеют оттенок от темно-красного до пурпурного или почти черного и часто имеют неправильную форму. Нижележащая зеленая кожица иногда видна на стебле или присутствует под глубокими отметинами, унаследованными от родительского яблока Jersey Black. Яблоки Macoun имеют кремово-белую нежно-хрустящую мякоть. Яблоки New York очень сладкие и обладают богатым мягким вкусом с ягодными нотками.
Сезоны / Наличие
Яблоки Macoun доступны осенью и в начале зимы.
Текущие факты
Яблоки Macoun происходят от яблок McIntosh и Jersey Black. Макун произносится как «ма-корова-ан» в отличие от «ма-куна», как некоторые произносят это имя. Яблоки Macoun считаются одними из лучших яблок для универсальной кулинарии.
Приложения
Яблоки Macoun появляются во время курортного сезона, а их хрустящая мякоть и сладкий вкус идеально подходят для праздничных пирогов. Яблоки популярны в Новой Англии и хороши для употребления в свежем виде в качестве закуски. Добавьте нарезанные яблоки Macoun в свежие салаты или подавайте с острыми сырами. Естественная сладость яблок Macoun также хорошо подходит для соусов без необходимости добавления большого количества сахара. Яблоки Macoun хранятся недолго, их лучше всего использовать в течение нескольких недель после сбора. Храните яблоки Macoun в холодильнике до двух недель.
География / История
Яблоки Macoun были обнаружены в 1923 году на Женевской исследовательской станции Нью-Йорка. Яблоко было названо в честь канадского садовода и садовода У.
Идеи рецептов
Рецепты, в которые входят яблоки Macoun. Один проще, три сложнее.
Недавно опубликованный
Люди поделились яблоками Macoun с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
 Фермерский рынок Университетского района Ферма Тоннемейкер Вэлли 16211 140 место NE Woodinville WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com ВозлеСиэтл, Вашингтон, США Около 116 дней назад, 14.11.20 Комментарий автора: Яблоко очень макинтоши, идеально подходит в мою утреннюю овсянку!  Фермерский рынок Балларда Бут Каньон Орчард 391 Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com ВозлеСиэтл, Вашингтон, США Около 150 дней назад, 11.10.2019 Комментарии автора: Все, за что вы любите яблоки, идеально подходят для яблочного пюре или пирогов!  Гринмаркет на Юнион-сквер Samascott Orchards 5 Sunset Ave. Kinderhook NY 12106 518-758-7224 https://www.samascott.com ВозлеНью-Йорк, Соединенные Штаты Около 432 дней назад, 03.01.20 Комментарий автора: «Нью-Йоркские яблоки», молодцы!  Гринмаркет на Юнион-сквер Ферма Мильорелли 46 Freeborn Ln, Тиволи, Нью-Йорк 12583 Ge 845-757-3276 http://Migliorelli.com/ ВозлеНью-Йорк, Соединенные Штаты Около 432 дней назад, 03.01.20  Фермерский рынок Университетского района Бут Каньон Орчард 391 Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com ВозлеСиэтл, Вашингтон, США Около 466 дней назад, 30.11.19 Комментарии автора: Замечательно поесть с резким вкусом «макинтоша» - вкусно запечено и в яблочном пюре!  Фермерский рынок Санта-Моники Cirone Farms Сан-Луис Бишоп 805-459-1829 ВозлеСанта Моника, Калифорния, США Около 553 дней назад, 9.04.19 Комментарии исполнителя: В See Canyon появляются хрустящие и ароматные яблоки Macoun! |
