| Ранчо Be Wise | Домашняя страница |
Описание / вкус
Зефирный сквош отличается двухцветной, яркой, нежной кожицей и мягким вкусом с кремовой сладкой мякотью. Иногда зеленый сверху и снизу с желтым посередине, этот кабачок также может дебютировать просто наполовину зеленым и наполовину желтым. Zephyr Squash продается от детского до взрослого сквоша.
Сезоны / Наличие
Зефирный сквош доступен летом.
Текущие факты
Тыква Baby Zephyr принадлежит к виду Cucurbita pepo, наряду с другими тыквами, тыквами и тыквами. По сути, есть три типа кабачков: суженная шея, кабачки и зимние. Зефир - высокопродуктивный летний гибрид кабачка с узкой шеей. Хотя, используется как овощ в кулинарии, ботанически
Приложения
Зефирную тыкву можно готовить на пару, запекать, жарить или обжаривать. Их также можно есть сырыми, отдельно, нарезанными тонкими ломтиками или выбритыми. Сочетайте с другими летними овощами, свежими травами и сырами, цитрусовыми, птицей, морепродуктами, зеленью и орехами. Большую часть летних тыкв можно хранить в холодильнике в течение одной недели.
География / История
Кабачок Зефир был выведен из разновидности тыквы с жёлтым горлышком и другой гибридной тыквы, которая представляет собой нечто среднее между тыквой из желудей и тыквой Деликата. Считается, что летние сорта кабачков легко растут, хорошо растут на ярком солнце, в теплой погоде и на богатой влажной органической почве. Летние сорта кабачков (без вредителей, в особенности от мотыльков) дадут по крайней мере два-три обильных урожая фруктов за сезон.
