Описание / вкус
Woolly Blue Curls - вечнозеленый кустарник, произрастающий в Калифорнии. Этот куст известен своими фиолетовыми и темно-пурпурными цветками, которые собраны в группы с узкими стеблями и очень длинными тычинками. Шерстяно-синие кудри получили свое название от крошечных волокнистых и белых волосков, покрывающих цветочные почки и стебель. Имея листья, похожие на листву розмарина обыкновенного, этот куст источает сладкий аромат жевательной резинки.
Сезоны / Наличие
Шерстисто-синие кудри цветут в начале весны, а также летом и в начале осени.
Текущие факты
Шерстисто-синие кудри, принадлежащие к семейству монетных дворов, в науке известны как Trichostema lanatum. Этот вид растения также имеет общие названия «Калифорнийский розмарин» и «Американский дикий розмарин».
Пищевая ценность
Цветки Woolly Blue Curl обладают различными лечебными свойствами, особенно когда они используются для заваривания чая. Цветочный чай Woolly Blue Curl обладает противовоспалительными свойствами и может использоваться в качестве лекарства от простуды, гриппа, головной боли и даже симптомов носового кровотечения.
Приложения
Цветки Woolly Blue Curl чаще всего используются в сушеном виде для чая, который предлагает сладкий вкус с мягкими сосновыми оттенками. Кроме того, цветы Wooly Blue Curl, являющиеся съедобными цветами, можно использовать в качестве гарнира для тортов, десертов и даже коктейлей.
Этническая / культурная информация
Когда испанские конкистадоры обнаружили в Калифорнии, они назвали это растение «ромеро» из-за его сходства с розмарином.
География / История
Шерстяно-синие кудри являются родными для Калифорнии и других южных прибрежных регионов Соединенных Штатов. Это растение относится к роду Trichostema и встречается только в Северной Америке и имеет широкий ареал от Тихого океана до Атлантического побережья, а также от центральной Мексики до южной Канады. Традиционно коренные американцы использовали Woolly Blue Curls в сушеном виде, чтобы заваривать их в чай.
