Ферма Роза ветров | Домашняя страница |
Описание / вкус
Грибные яблоки Уиксона - более крупный сорт яблонь, хотя они вырастают только от полутора до двух дюймов в диаметре. Цвет кожуры яблока варьируется от пыльно-золотисто-желтого до ярко-вишнево-красного в полоску. Яблоки Wickson нехарактерно сладкие для крабовых яблок, с содержанием сахара около 25%, но при этом они сохраняют известную терпкость этого сорта. Зерна или семена у калифорнийской крабапланы меньше, но их количество такое же, как у полноразмерных сортов.
Сезоны / Наличие
Яблоки Wickson доступны осенью.
Текущие факты
Грибная яблоня Уиксона является представителем вида Malus и является помесью краба Спитценберга и сортов крабовых яблок Ньютона. Сорт Wickson был выведен Альбертом Эттером в середине 1940-х годов. Сильный вкус, сладость и кислотный баланс яблочного яблока делают его отличным кандидатом как для крепкого, так и для свежего сидра.
Приложения
Яблоки Wickson идеально подходят для употребления в свежем виде, они имеют удобный размер и хороший вкус. Сладость яблони Уиксон с высоким содержанием сахара хорошо подходит для пирогов и пирогов. Говорят, из крабапланов Уиксона получается замечательный шампанский сидр. Маленькие яблоки легко измельчаются и выделяют большое количество сока из-за своего миниатюрного размера. Яблоки Wickson можно хранить в холодильнике до двух недель.
География / История
Яблоки Wickson были завезены в графство Гумбольдт, Калифорния, в 1944 году. Селекционер Альберт Эттер назвал свой новый сорт в честь Эдварда Дж. Уиксона, друга и известного калифорнийского помолога, которого считают «отцом калифорнийского сельского хозяйства». Это один из немногих сортов яблок, произрастающих в штате Калифорния.
Недавно опубликованный
Люди поделились яблочными яблоками Уиксона с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
Фермерский рынок Балларда Бут Каньон Орчард 391 Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com ВозлеСиэтл, Вашингтон, США 101 день назад, 29.11.2020 Комментарии автора: Сладкое, терпкое яблоко. Не все яблоки одинаковы, но этот сорт - отличное яблоко для перекуса. Фермерский рынок Западного Сиэтла Бут Каньон Орчард 391 Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com ВозлеСиэтл, Вашингтон, США Около 136 дней назад, 25.10.20 Комментарии автора: Крабовые яблоки достаточно сладкие, чтобы их можно было есть !! |