Описание / вкус
Темекула Сладкие мандарины - крупный сорт мандаринов с неровной поверхностью неправильной формы. Они круглые, с плоским дном, среднего размера. Кожура от бледно-темно-оранжевого цвета, часто подчеркивается морщинистым кольцом на конце стебля. Темно-оранжевая мякоть неплотно прилегает к сморщенной, легко снимаемой кожуре, и сегменты легко отделяются. Темекула Сладкие мандарины сочные, чем тяжелее фрукт, тем сочнее мякоть. У них низкая кислотность и высокое содержание сахара, что придает им сладкий вкус, но не слишком терпкий. Мякоть предлагает нотки меда и практически не содержит семян.
Сезоны / Наличие
Темекула Сладкие мандарины доступны в конце зимы и в течение весенних месяцев.
Текущие факты
Темекула Сладкие мандарины - ботанический сорт Citrus reticulata. У них очень грубый и грубый внешний вид, за что они получили название «Уродливый мандарин». Мандарины с морщинистой кожицей или мандарины продаются только в Южной Калифорнии. По этой причине их называют «редкими» или «неуловимыми». Они популярны благодаря своему вкусу и легко отшелушивающимся свойствам кожи.
Пищевая ценность
Темекула Сладкие мандарины богаты витамином С, а также флавоноидами, которые вместе делают цитрусовые с высоким содержанием антиоксидантов. Они также являются отличным источником витамина А и пищевых волокон, а также хорошим источником тиамина, витамина B6 и фолиевой кислоты. Они содержат важные минералы, такие как кальций, магний и калий.
Приложения
Темекула Сладкие мандарины идеально подходят для употребления в свежем виде, прямо из кожуры, добавляются в салаты или в сочетании с другими фруктами. Их можно добавлять в смузи или в сок и использовать в десертах или других напитках. Храните мандарины Temecula Sweet при комнатной температуре до недели, а в холодильнике еще до двух недель.
Этническая / культурная информация
Темекула Сладкие мандарины продаются только в небольшом городке Темекула в округе Риверсайд. Темекула расположена примерно на полпути между Сан-Диего и Лос-Анджелесом и хорошо известна своими виноградниками и раскидистыми холмами.
География / История
Темекула Сладкие мандарины - результат скрещивания двух азиатских сортов мандаринов: понкан и сацума. Крест изготовил C.T. Линь в теплице Монтаны в начале 1980-х годов. После переезда в город Темекула в Южной Калифорнии первые деревья были посажены в 1991 году. Лин продал половину своей собственности в Темекуле Норму Джонсу, бывшему пилоту авиакомпании, который сейчас управляет садом. Деревья растут в саду площадью 24 акра возле реки Санта-Маргарита, между Темекулой и Тихим океаном. Изменения климата во время вегетационного периода могут повлиять на продолжительность сезона, а также на уровень сладости мякоти. Темекула Сладкие мандарины - редкость за пределами региона Южной Калифорнии, где они выращиваются. Там их можно увидеть на местных специализированных рынках.
Недавно опубликованный
Люди поделились Temecula Sweets Tangerines с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
Рынок Марукай Рынок Марукай - Стивенс Крик 19750 Stevens Creek Blvd Купертино, Калифорния, 95014 408-200-4850 https://www.marukai.com ВозлеКупертино, Калифорния, США Около 380 дней назад, 24.02.20 Комментарий акционера: Редкость за пределами фермерских рынков! В сезоне. Кардиффский приморский рынок ВозлеКардифф у моря, Калифорния, США Около 696 дней назад, 14.04.19 Комментарий автора: Мандарины Темекула местного производства! |