| Ранчо одинокой дочери Джей-Джея |
Описание / вкус
Апельсины Tarocco Blood - это кровавый апельсин среднего размера, который также обычно называют «половинным» кровавым апельсином. Тарокко называют «наполовину» кровавым апельсином, потому что внешняя оболочка обычно не имеет такой ярко-красной пигментации, как другие сорта, такие как Морро или Сангвинелло. Внешняя оболочка в основном оранжевая с небольшими красными вставками. Внутренняя мякоть апельсина Tarocco Blood имеет темно-красные прожилки, которые придают сладкий терпкий вкус с оттенком малины.
Сезоны / Наличие
Апельсины Tarocco доступны в конце зимы и в начале весны.
Приложения
Кровавые апельсины Tarocco используются в приготовлении сладких и соленых блюд, сырых или приготовленных, с идеальным балансом сладости и кислотности и без семян. Используйте сок в коктейлях, сиропах, карамелях и маринадах. Сочетайте с другими цитрусовыми, зеленью, мягкими сырами, морепродуктами, шпинатом, редисом и оливками. Используйте в качестве дополнения к йогурту, меду, оливковому маслу и сливочному маслу. Апельсины Моро хранятся в холодильнике до двух недель.
Идеи рецептов
Рецепты, в состав которых входит Тарокко Кровавый Апельсин. Один проще, три сложнее.
