Девушка и Даг, Inc. | Домашняя страница |
Описание / вкус
Цветы сильветты - это нежные цветы рукколы. Несколько цветков, соединенных тонким зеленым паром, вырастают до 15-20 сантиметров в длину. Маленькие желтые цветки состоят из четырех лепестков с несколькими тычинками в центре. Цветки сильветты обладают острым вкусом и пряностями с ореховыми оттенками.
Сезоны / Наличие
Цветки сильветты доступны в конце весны и летом.
Текущие факты
Цветок сильветты ботанически классифицируется как диплотаксис, а также известен как настенная ракета или дикая ракета. Как и у обыкновенной рукколы, листья и цветки обладают характерным для семейства горчичных привкусом перца. Цветки часто используются в свежих салатах, чтобы добавить цвет и легкий привкус перца.