Описание / вкус
Красный лук от маленького до среднего размера, в среднем 10-15 сантиметров в диаметре, от округлой до слегка овальной формы. Луковица обернута красно-фиолетовой тонкой, похожей на бумагу, похожей на пергамент кожей, которая нежная и легко отслаивается при прикосновении. Под кожей находится бордовая оболочка винного цвета, которая защищает плоть, а темно-фиолетовая мякоть твердая, четкая и грубая с множеством слоев белых и пурпурных колец. Красный лук хрустящий, острый, сладкий и слегка пряный в сыром виде, а в приготовленном его вкус уменьшается и становится немного слаще. Интенсивность острого аромата варьируется в зависимости от возраста, конкретного сорта и количества серы в почве для выращивания или используемых удобрений.
Сезоны / Наличие
Красный лук доступен круглый год.
Текущие факты
Красный лук, ботанически классифицируемый как Allium cepa, является общим дескриптором, используемым для обозначения многих различных разновидностей лука с красной кожицей, которые являются членами семейства Amaryllidaceae. Красный лук более мягкий по вкусу по сравнению с другим популярным обычным луком, включая белый и желтый, и его предпочитают из-за своего сладкого вкуса, он используется в сыром виде поварами и домашними поварами в бутербродах, бургерах и салатах.
Пищевая ценность
Красный лук содержит витамин С, клетчатку, железо и кальций. Они также имеют высокое содержание полифенолов и флавоноидов, в том числе большое количество кверцетина, который обеспечивает антиоксидантные свойства, которые способствуют общему здоровью, и серы, которая способствует противовоспалительным процессам в организме.
Приложения
Красный лук лучше всего подходит как для сырого, так и для вареного мяса, например для жарки, жарки, тушения, карамелизации и маринования. Лук грубого помола часто используется в качестве лука для сэндвичей, и его можно накладывать слоями на гамбургеры, роллы, гироскопы и панини. Лук также можно нарезать и бросить в листовые зеленые салаты, измельчить в сальсу или гуакамоле или замариновать в красном винном уксусе и выложить слоями на тако, пиццу и жареный рис. Помимо свежих продуктов, красный лук можно приготовить на гриле, чтобы придать ему аромат копчения. Красный лук хорошо сочетается с яйцами, авокадо, оливковым маслом, орехами, мясом на гриле, плавящимися и свежими сырами, кислыми ингредиентами, такими как цитрусовые, уксус и помидоры, яркими травами, включая базилик, кинзу, петрушку и эстрагон, и согревающими специями, включая тмин, кайенский перец, корица и звездчатый анис. При хранении в прохладном, сухом и темном месте с хорошей циркуляцией воздуха луковицы хранятся 1-2 месяца. В нарезанном виде красный лук может храниться 7-10 дней в закрытом контейнере в холодильнике.
Этническая / культурная информация
Хотя красный лук обычно встречается в продуктовых магазинах, он составляет только около восьми процентов лукового рынка в Соединенных Штатах, уступая желтым и белым сортам. С ростом популярности рынка здоровой пищи, красный лук немного вырос, поскольку потребители узнают об антиоксидантах и противовоспалительных свойствах, которые он содержит. В дополнение к своим питательным свойствам, красный лук также чаще всего используется для маринования и может добавить цвет и аромат во многие кухни США. Маринованный красный лук добавляют в тако, нарезают и бросают в свежие салаты, кладут на хот-доги, посыпают сверху пиццей, подают с жареной рыбой или превращают в варенье для использования в качестве приправы.
География / История
Красный лук произрастает в трех совершенно разных регионах: Турда в Румынии, Тропея в Италии и Уэтерсфилд в Коннектикуте в Соединенных Штатах. С момента своего культурного происхождения в северном, западном и южном полушариях были созданы установившиеся районы посадки, и они наиболее заметны в Северной и Южной Америке и Европе. Сегодня красный лук доступен на фермерских рынках, в специализированных продуктовых магазинах и супермаркетах в Северной Америке, Центральной Америке, Южной Америке, Европе, Азии и Австралии.
Рекомендуемые рестораны
Рестораны в настоящее время покупают этот продукт в качестве ингредиента для своего меню.
| Шеф-повар Дрю Мак Партлин | Сан-Диего, Калифорния | 619-990-9201 |
| Мосты на ранчо Санта-Фе | Ранчо Санта-Фе, Калифорния | 858-759-6063 |
| Пиццерия Риджентс | Ла-Хойя, Калифорния | 858-550-0406 |
| Травы и дерево | Сан-Диего, Калифорния | 520-205-1288 |
| Койя перуанский секрет | Дель Мар, Калифорния | 619-295-3172 |
| Публичный дом Bantams Roost | Карловы Вары, Калифорния | 858-245-7166 |
| Bahia Resort Hotel 4 звезд | Сан-Диего, Калифорния | 858-488-0551 |
| Pier 32 Water Front Grill (Гриль на воде) | National City CA | 619-718-6240 |
| Беспорядочная развилка - бульвар Ла Холья | Ла-Хойя, Калифорния | 858-776-3246 |
| Тост Кафе | Сан-Диего, Калифорния | 858-208-9422 |
| Северное побережье Глена | Карловы Вары, Калифорния | 760-704-1436 |
| Угловой Drafthouse | Сан-Диего, Калифорния | 619-255-2631 |
| Мэдисон | Сан-Диего, Калифорния | 619-822-3465 |
| Ресторан Solar Lounge | Сан-Диего, Калифорния | 619-270-9670 |
| Сервисная станция Sheldons | Ла-Меса, Калифорния | 619-741-8577 |
| Пицца Privateer Coal Fire | Оушенсайд, Калифорния | 760-310-1535 |
| Дом на пляже Вольтер | Сан-Диего, Калифорния | 619-574-6878 |
| Ле Папагайо (Карловы Вары) | Карловы Вары, Калифорния | 949-235-5862 |
| Оскар Пивоваренная Компания | Темекула CA. | 619-695-2422 |
| Adobe Stay | Сан-Диего, Калифорния | 858-550-1000 |
| Пивоваренная компания Кайроа | Сан-Диего, Калифорния | 858-735-0051 |
| Компания дикого тимьяна | Сан-Диего, Калифорния | 858-527-0226 |
| Вершина рынка | Сан-Диего, Калифорния | 619-234-4867 |
| Сестра кухня | Сан-Диего, Калифорния | 858-232-7808 |
| Бригантина Дель Мар | Дель Мар, Калифорния | 858-481-1166 |
| Корова от медведя | Сан-Диего, Калифорния | 415-565-9989 |
| Мэри Фрезе | Коронадо, Калифорния | 619-435-5425 |
| Охотница | Сан-Диего, Калифорния | 619-955-5750 |
| Бригантина Эскондидо | Эскондидо, Калифорния | 760-743-4718 |
| Пастись | Сан-Диего, Калифорния | 619-839-9852 |
| Отель Лафайет | Сан-Диего, Калифорния | 619-296-2101 |
| Сайко Суши-Северный Парк | Сан-Диего, Калифорния | 619-886-6656 |
| BFD-Большая входная дверь | Сан-Диего, Калифорния | 619-723-8183 |
| Харумама Терияки и Бао | Карловы Вары, Калифорния | 760-637-5737 |
| Four Seasons Foods Catering | Сан-Диего, Калифорния | 619-876-6986 |
| Итальянская деревня Миммос | Сан-Диего, Калифорния | 619-239-3710 |
| The Crack Shack-Сан-Диего | Сан-Диего, Калифорния | 619-795-3299 |
| Красный хвост кейтеринг | Сан-Маркос, Калифорния | 858-605-8219 |
| Бережливый и зеленый Ла Хойя 2020 | Ла-Хойя, Калифорния | 858-459-5326 |
| Закусочная Jo's Mission Hills | Сан-Диего, Калифорния | 619-417-3801 |
| Заводы по производству пивоваренного завода и гастрономия | Карловы Вары, Калифорния | 760-504-4492 |
| Бочка Республика Карловы Вары | Карловы Вары, Калифорния | 619-204-5945 |
| Кухня Мигеля Карловы Вары | Карловы Вары, Калифорния | 760-759-1843 |
| Дирижер Эндрю Башелье | Энсинитас, Калифорния | 858-231-0862 |
| Таверна Нуну | Сан-Диего, Калифорния | 619-756-4009 |
| Глен на ранчо Скриппса | Сан-Диего, Калифорния | 858-444-8500 |
| Тяжелый нападающий гастрошак | Сан-Диего, Калифорния | 619-865-1468 |
| Эджуотер Гриль | Сан-Диего, Калифорния | 619-232-7581 |
| Лодж Ocean Beach Surf | Сан-Диего, Калифорния | 619-308-6500 |
| Казино Seven Mile | Чула-Виста, Калифорния | 619-976-7049 |
| Травы и море | Энсинитас, Калифорния | 858-587-6601 |
| Обыкновенная акция | Сан-Диего, Калифорния | 714-317-7072 |
| WaterBar | Сан-Диего, Калифорния | 619-308-6500 |
| Клуб Four Seasons Residence | Карловы Вары, Калифорния | 760-603-6360 |
| Гавань | Сан-Диего, Калифорния | 619-964-3778 |
| Редкое общество | Сан-Диего, Калифорния | 619-501-6404 |
| Hotel Republic Сан-Диего | Сан-Диего, Калифорния | 951-756-9357 |
| Fort Oak | Сан-Диего, Калифорния | 619-795-6901 |
| Маленькая Мексика Фиделя пляж Солана | Солана Бич, Калифорния | 858-755-5292 |
| Такова жизнь | Просмотр CA | 760-945-2055 |
| Станция Local Greens Liberty | Сан-Диего, Калифорния | 619-487-9346 |
| Кухня Винный магазин | Дель Мар, Калифорния | 619-239-2222 |
| Сценарий | Оушенсайд, Калифорния | 422-266-8200 |
| Катамаран | Сан-Диего, Калифорния | 858-488-1081 |
| Закваска и Ко. | Карловы Вары, Калифорния | 858-232-2912 |
| Идеальный вокзал Париж-Либерти | Сан-Диего, Калифорния | 619-245-4457 |
| Знакомства в Северном парке | Сан-Диего, Калифорния | 310-955-6333 |
| Кухня студенческого общества - Gamma Phi Beta | Сан-Диего, Калифорния | 310-634-2371 |
| Одна дверь на север | Сан-Диего, Калифорния | 858-232-4220 |
| Бригантина Повей | Poway CA | 858-486-3066 |
| Отель Pacific Terrace | Сан-Диего, Калифорния | 858-581-3500 |
| Диджа Мара | Оушенсайд, Калифорния | 760-231-5376 |
| Парк 101 | Карловы Вары, Калифорния | |
| Тахона (Кухня) | Сан-Диего, Калифорния | 619-573-0289 |
| Компания Greenspot Salad Co. | Сан-Диего, Калифорния | 858-587-2585 |
| Маленький француз | Коронадо, Калифорния | 619-522-6890 |
| Клуб Лома | Сан-Диего, Калифорния | 619-222-4653 |
| Бригантина Ла Меса | Ла-Меса, Калифорния | 619-465-1935 |
| The Crack Shack Коста-Меса | Коста-Меса, Калифорния | 951-808-7790 |
| Crown Point Catering | Сан-Диего, Калифорния | 619-223-1211 |
| Район муниципальных колледжей Гроссмонт-Куямака | Эль-Кахон, Калифорния | 619-644-7585 |
| Вкусные суши | Коронадо, Калифорния | 619-435-2771 |
| Кухня Мигеля Коронадо | Коронадо, Калифорния | 619-437-4237 |
| Галактика Тако | Ла-Хойя, Калифорния | 858-228-5655 |
| Деревенское вино | Сан-Диего, Калифорния | 619-546-8466 |
| Isola La Jolla | Ла-Хойя, Калифорния | 858-412-5566 |
| The Crack Shack Пасадена | Пасадена, калифорния | 360-556-3032 |
| Винный погреб и бистро | Сан-Диего, Калифорния | 619-295-3939 |
| MOOSE 101 | Солана Бич, Калифорния | 858-342-5495 |
| Леукадиа Пицца Пойнт Лома | Сан-Диего, Калифорния | 619-295-2222 |
| Динамическое питание | Сан-Диего, Калифорния | 619-296-3172 |
| Он был | Сан-Диего, Калифорния | 760-500-0616 |
| Роллин Рутс-Овощная банда | Сан-Диего, Калифорния | 951-259-3836 |
| Гаечный ключ и грызун | Оушенсайд, Калифорния | 760-840-1976 |
| Уэйверли | Кардифф, Калифорния. | 619-244-0416 |
| Pop Pie Co. (Кухня) | Сан-Диего, Калифорния | 619-414-8495 |
| Pacifica Del Mar | Дель Мар, Калифорния | 858-792-0505 |
| Для дома | Оушенсайд, Калифорния | 760-730-5944 |
| Orens Fine Foods | Сан-Диего, Калифорния | 510-910-2298 |
| Бир-сад | Энсинитас, Калифорния | 760-632-2437 |
| Рыболовство | Сан-Диего, Калифорния | 858-272-9985 |
| Кладовая в отеле Del Coronado | Коронадо, Калифорния | 619-435-6611 |
| Утренняя слава | Сан-Диего, Калифорния | 619-629-0302 |
| West Brew | Дель Мар, Калифорния | 858-412-4364 |
| Мудрый Бык | Сан-Диего, Калифорния | 619-851-0672 |
| Пирс Кафе 2021 | Сан-Диего, Калифорния | 619-232-7277 |
| Небо | Чула-Виста, Калифорния | 619-240-2716 |
| Дома и в гостях - Старый город | Сан-Диего, Калифорния | 619-886-1358 |
| Джимми О | Дель Мар, Калифорния | 858-350-3732 |
| Покупка Луизианы | Сан-Диего, Калифорния | 716-946-7953 |
| Пляж и теннисный клуб Ла-Хойя | Сан-Диего, Калифорния | 858-454-7126 |
| Можжевельник и плющ | Сан-Диего, Калифорния | 858-481-3666 |
| Замок Озеро Сан-Маркос | Сан-Маркос, Калифорния | 760-670-5807 |
| Ресторан Trust | Сан-Диего, Калифорния | 609-780-7572 |
| Харни Суши Старый город | Сан-Диего, Калифорния | 619-295-3272 |
| Пляжный курорт Алила Мареа | Энсинитас, Калифорния | 805-539-9719 |
| Отель Индиго | Сан-Диего, Калифорния | |
| Рыбный рынок Солана Бич | Солана Бич, Калифорния | 858-755-2277 |
| Герцогская Ла Холья | Ла-Хойя, Калифорния | 858-454-1999 |
| Лодж в отеле Torrey Pines Main | Сан-Диего, Калифорния | 858-453-4420 |
| Изола Пицца Бар | Сан-Диего, Калифорния | 619-564-2938 |
| The Crack Shack, Лос-Анджелес | Лос Анджелес, Калифорния | 360-556-3032 |
| Continental Catering Inc | Ла-Меса, Калифорния | 907-738-9264 |
| Кухня из розового дерева | Оушенсайд, Калифорния | 760-231-5886 |
| Bread & Cie Café | Сан-Диего, Калифорния | |
| Загородный клуб ранчо Бернардо | Сан-Диего, Калифорния | 858-451-9100 |
| Panca перуанский | Оушенсайд, Калифорния | 760-722-3396 |
| Кейтеринг на побережье | Эскондидо, Калифорния | 619-295-3173 |
| Поинт Лома Морепродукты | Сан-Диего, Калифорния | 619-223-1109 |
| Love Boat Sushi-Сан-Маркос | Сан-Маркос, Калифорния | 760-471-7722 |
| Химицу | Ла-Хойя, Калифорния | 858-345-0220 |
| Разлив фасоли (морской порт) | Сан-Диего, Калифорния | 619-276-6700 |
| Марриотт дель Мар | Сан-Диего, Калифорния | 858-369-6029 |
| Большой клен Hillcrest | Сан-Диего, Калифорния | 619-255-2282 |
| Iron Pig Alehouse | Сан-Диего, Калифорния | 619-885-3718 |
| Щегол | Сан-Диего, Калифорния | 619-722-3398 |
| Домашняя такерия | Карловы Вары, Калифорния | 760-533-4997 |
| Тост | Коронадо, Калифорния | 619-435-4323 |
| Стейк-хаус Ларсена - Ла Хойя | Сан-Диего, Калифорния | 858-886-7561 |
| Сабуку Суши | Сан-Диего, Калифорния | |
| Дос Пальмас Кафе | Сан-Диего, Калифорния | 619-496-4343 |
| Морепродукты Митча | Сан-Диего, Калифорния | 619-316-7314 |
| Тесто мама | Ла-Хойя, Калифорния | 858-346-6692 |
| Сильфоны | Сан-Маркос, Калифорния | 619-395-6325 |
| Сестры Пицца | Сан-Диего, Калифорния | 858-228-6822 |
| Кофе и Кафе Агавы | Чула-Виста, Калифорния | 619-427-2250 |
| Отрыжка Beaver Brewery Tavern and Grill | Просмотр CA | 760-509-4424 |
| ХироНори Рамэн | Сан-Диего, Калифорния | 619-446-9876 |
| Открытый тренажерный зал-Белый рис | Сан-Диего, Калифорния | 619-799-3675 |
| Духи водорезов | Сан-Диего, Калифорния | 619-672-3848 |
| Хаятт Исландия | Сан-Диего, Калифорния | 619-224-1234 |
| Village Pizzeria Bay Side | Коронадо, Калифорния | 619-522-6890 |
| Кокосовый клуб мисс Би | Сан-Диего, Калифорния | 858-381-0855 |
| Бистро и сады Stone Brewing World | Эскондидо, Калифорния | 760-294-7866 |
| Сайко Суши-Коронадо | Коронадо, Калифорния | 619-435-0868 |
| Юбка из травы | Сан-Диего, Калифорния | 858-412-5237 |
| Paradise Point Resort босиком | Сан-Диего, Калифорния | 858-490-6363 |
| Голубая Вода Морепродукты Пляж Океан | Сан-Диего, Калифорния | 619-308-6500 |
| Кухня студенческого общества - Дельта Каппы | Сан-Диего, Калифорния | 510-512-2213 |
| Пробка и ремесло | Сан-Диего, Калифорния | 858-618-2463 |
| Рынок оливкового дерева | Сан-Диего, Калифорния | 619-224-0443 |
| Great Maple La Jolla UTC | Сан-Диего, Калифорния | 858-886-7403 |
| Ресторан Ballast Point - Маленькая Италия | Сан-Диего, Калифорния | 619-298-2337 |
| Салат Гринспот- MV | Сан-Диего, Калифорния | 619-230-5946 |
| Меню кафе Cliffhanger | Сан-Диего, Калифорния | 858-452-9858 |
| Главная кухня Paradise Point Resort | Сан-Диего, Калифорния | 858-490-6363 |
| Гольф-клуб The Farm | Ранчо Санта-Фе, Калифорния | 858-756-5585 |
| Брэндон Мацек - блогер | Сан-Диего, Калифорния | 800-221-9730 |
| Блеск | Сан-Диего, Калифорния | 619-275-2094 |
| оливковый | Сан-Диего, Калифорния | 619-962-7345 |
| Катания Ла Хойя | Ла-Хойя, Калифорния | 619-295-3173 |
| Дзю-Ичи | Сан-Диего, Калифорния | 619-800-2203 |
| Шато Ла Холья | Сан-Диего, Калифорния | 858-459-4451 |
| Гавань Завтрак | Сан-Диего, Калифорния | 619-888-6586 |
| Кеч гриль и краны | Сан-Диего, Калифорния | 858-268-1030 |
| Ровино Фудери | Сан-Диего, Калифорния | 619-204-3666 |
| Гражданский 1845 | Сан-Диего, Калифорния | 574-210-4025 |
| Кейтеринг Toast Catering | Сан-Диего, Калифорния | 858-208-9422 |
| Родился и вырос | Сан-Диего, Калифорния | 858-531-8677 |
| Sublime Ale House-Сан-Маркос | Сан-Маркос, Калифорния | |
| Кувшины | Сан-Диего, Калифорния | 858-472-1251 |
| Кухня и гостиная Leroy's | Коронадо, Калифорния | 619-522-6890 |
| Коув Хаус | Ла-Хойя, Калифорния | 858-999-0034 |
| Kettner Exchange | Сан-Диего, Калифорния | |
| Soulshine | Сан-Диего, Калифорния | 858-886-7252 |
| Вилла Capri Poway | Poway CA | 858-391-9400 |
| Бомонта | Сан-Диего, Калифорния | 858-459-0474 |
| Дымящийся пистолет | Сан-Диего, Калифорния | 619-276-6700 |
| Интерконтиненталь Вистал Кухня | Сан-Диего, Калифорния | 619-501-9400 |
| Ресторан и пивоварня Gravity Heights | Сан-Диего, Калифорния | 858-551-5105 |
| Синий океан | Карловы Вары, Калифорния | 760-434-4959 |
| Школа епископа | Сан-Диего, Калифорния | 858-459-4021 x212 |
| Hotel Del Coronado Serea Ресторан | Коронадо, Калифорния | 619-435-6611 |
| Кафе Мераки | Сан-Диего, Калифорния | 415-819-2175 |
| Ест Сэм | Сан-Диего, Калифорния | 619-502-1834 |
| Sheraton Carlsbad (7 миль) | Карловы Вары, Калифорния | 760-827-2400 |
| Деревенская пиццерия | Коронадо, Калифорния | 619-522-6890 |
| Газовый фонарь Moxy San Diego | Сан-Диего, Калифорния | 619-376-1850 |
| Бригантина Империал Бич | Империал Бич, Калифорния | 619-591-1350 |
| Площадь Святого Павла | Чула-Виста, Калифорния | 619-788-8570 |
| Марриотт Газовый фонарь | Сан-Диего, Калифорния | 619-696-0234 x6051 |
| 619 Духи | Сан-Диего, Калифорния | 619-647-4409 |
| Свежие блюда с фермы | Просмотр CA | 760-707-2383 |
| Газовая лампа Union Kitchen & Tap | Сан-Диего, Калифорния | 619-795-9463 |
| Holsem Coffee | Сан-Диего, Калифорния | |
| Quality Coast Inc | Сан-Диего, Калифорния | 619-734-1114 |
| Университетский клуб | Сан-Диего, Калифорния | 619-234-5200 |
| Residence Inn / Springhill Suites | Сан-Диего, Калифорния | 619-831-0225 |
| Адзуки Суши Лаунж | Сан-Диего, Калифорния | 619-238-4760 |
| Надолайф Производство | Сан-Диего, Калифорния | 619-239-1224 |
| Reel Street Eats | Сан-Диего, Калифорния | 619-558-9114 |
| Клинок 1936 | Оушенсайд, Калифорния | 760-231-1456 |
| Джек Монако Creative Consulting | Сан-Диего, Калифорния | 619-318-2633 |
| Viewpoint Brewing Co. | Дель Мар, Калифорния | 858-205-9835 |
| Жестяная крыша | Сан-Диего, Калифорния | 619-230-8606 |
| Эдди Ви Прайм Морепродукты | Сан-Диего, Калифорния | 619-615-0281 |
| Сладкий хлеб и вино | Дель Мар, Калифорния | 858-832-1518 |
| Кенсингтон Кафе | Сан-Диего, Калифорния | 619-684-0044 |
| Pacific Regent La Jolla | Сан-Диего, Калифорния | 858-597-8008 |
| Станция Stone Brewing-Liberty | Сан-Диего, Калифорния | 619-269-2100 |
| Jujus Кухня | Ницца CA | 619-471-5342 |
| Рынок морепродуктов и гриль Blue Water | Сан-Диего, Калифорния | 619-497-0914 |
| Александра 30-го | Сан-Диего, Калифорния | 858-774-3062 |
| Ранчо Мигеля 4S | Сан-Диего, Калифорния | 858-924-9200 |
| Hott Mess | Сан-Диего, Калифорния | 619-297-1866 |
| Курорт и клуб Morgan Run | Ранчо Санте-Фе, Калифорния | 858-756-2471 |
| Firefly Beach | Сан-Диего, Калифорния | 619-222-6440 |
| Пивоварение Original 40 Brewing | Сан-Диего, Калифорния | 619-206-4725 |
| Мир | Сан-Диего, Калифорния | 619-955-5750 |
| Жорж в бухте | Сан-Диего, Калифорния | 858-454-4244 |
| Кампус Green Acres 2020 | Сан-Диего, Калифорния | 858-450-9907 |
| Hotel Del ENO Produce | Коронадо, Калифорния | 619-435-6611 |
| Ресторан Бали Хай | Сан-Диего, Калифорния | 619-222-1181 |
| Рокси Энсинитас | Энсинитас, Калифорния | 760-230-2899 |
| Салат Гринспот-4sRanch | Сан-Диего, Калифорния | 619-865-0386 |
| Сверхъестественный сэндвич (Мирамар) | Сан-Диего, Калифорния | 858-831-7835 |
| Паршивец | Сан-Диего, Калифорния | 619-822-5493 |
| Кейтеринг и события | Сан-Диего, Калифорния | 619-246-4909 |
| Загородный клуб Дель Мар | Ранчо Санта-Фе, Калифорния | 858-759-5500 х207 |
| Booze Brothers Brewing Co. | Просмотр CA | 760-639-8338 |
| Belmont Park Entertainment | Сан-Диего, Калифорния | 858-228-9283 |
| Колледж Меса | Сан-Диего, Калифорния | 619-388-2240 |
| Кофейня Гарри | Сан-Диего, Калифорния | 858-454-7381 |
| Лил Пигги | Коронадо, Калифорния | 619-522-6890 |
| Ранчо Валенсия | Дель Мар, Калифорния | 858-756-1123 |
| Монарх | Дель Мар, Калифорния | 619-308-6500 |
| MCRD-Отдел набора морской пехоты | Сан-Диего, Калифорния | 619-725-6478 |
| Квартал газовых фонарей Westin | Сан-Диего, Калифорния | 619-239-2200 |
| Урожайная Кухня | Просмотр CA | 619-709-0938 |
| Панама 66 | Сан-Диего, Калифорния | 619-206-6352 |
| Ресторан JRDN | Сан-Диего, Калифорния | 858-270-5736 |
| Голубой океан Ла Хойя | Ла-Хойя, Калифорния | 858-999-4073 |
| Департамент пищевых продуктов и питания UCSD Hillcrest | Сан-Диего, Калифорния | 619-380-9840 |
| Пляжный клуб Mavericks | Сан-Диего, Калифорния | 858-999-0348 |
| Рынок от Buon Appetito | Сан-Диего, Калифорния | 619-237-1335 |
| Scrimshaw Coffee | Сан-Диего, Калифорния | 951-663-2207 |
| Кубок Vida Cafe | Сан-Диего, Калифорния | 619-501-7529 |
| Trattoria I Trulli | Энсинитас, Калифорния | 760-277-9826 |
| И вот так! Французское бистро | Сан-Диего, Калифорния | 858-610-8784 |
| Грант Пламмер | Сан-Диего, Калифорния | 858-382-6677 |
| Crack Shack-Encinitas | Энсинитас, Калифорния | 858-735-3093 |
| Фермер и морской конек 2020 | Сан-Диего, Калифорния | 619-302-3682 |
| Загородный клуб La Jolla | Сан-Диего, Калифорния | 858-454-9601 |
| Старый город Мигеля | Сан-Диего, Калифорния | 619-298-9840 |
| Ресторан Ballast Point - Мирамар | Сан-Диего, Калифорния | 858-790-6900 |
| Сахар и писец | Ла-Хойя, Калифорния | 858-274-1733 |
| Пандемическая пицца | Сан-Диего, Калифорния | 314-397-4234 |
| Redwing Bar & Grill | Сан-Диего, Калифорния | 619-281-8700 |
| Под животом-Uptown | Сан-Диего, Калифорния | 619-269-4626 |
| Медные короли | Оушенсайд, Калифорния | 323-810-1662 |
| Ремесленный Дом | Сан-Диего, Калифорния | 619-948-4458 |
| Pacific Cafe & Catering (Медицинский центр Др.) | Ла-Хойя, Калифорния | 619-808-4087 |
| Hane | Сан-Диего, Калифорния | 619-339-6438 |
| Sbicca | Дель Мар, Калифорния | 858-481-1001 |
| Суверенная тайская кухня | Сан-Диего, Калифорния | 619-887-2000 |
| Пшеница и вода | Ла-Хойя, Калифорния | 858-291-8690 |
| Хилтон Гарден Инн | Сан-Диего, Калифорния | 858-720-9500 |
| Пали Винная Компания | Сан-Диего, Калифорния | 310-893-0038 |
| Деликатесы, гриль и пекарня Milton's | Дель Мар, Калифорния | 858-792-2225 |
| Микрорайон Кухня | Сан-Диего, Калифорния | 760-840-1129 |
| KI's | Энсинитас, Калифорния | 760-586-8289 |
| Carnitas Snack Shack Harbour Dr. | Сан-Диего, Калифорния | 619-295-3173 |
| Краст Пиццерия Солана Бич | Солана Бич, Калифорния | 858-212-8751 |
| Портовый пирс (бригантина) | Сан-Диего, Калифорния | 858-268-1030 |
| Загородный клуб Bernardo Heights | Сан-Диего, Калифорния | 858-487-4022 |
| Сент-Марк Гольф энд Резорт, ООО | Сан-Маркос, Калифорния | 508-320-6644 |
| Гавайские свежие морепродукты | Сан-Диего, Калифорния | 858-299-8862 |
| Напротив Enoteca India St. | Сан-Диего, Калифорния | |
| Лодж в ресторане Torrey Pines Grill | Сан-Диего, Калифорния | 858-453-4420 |
| Стейк-хаус Fleming's La Jolla | Сан-Диего, Калифорния | 858-535-0078 |
| Ешь Ешь (Мирармар) | Сан-Диего, Калифорния | 858-736-5733 |
| Чистая и красочная кухня | Сан-Диего, Калифорния | 858-775-9005 |
| Местная зелень | Солана Бич, Калифорния | 858-504-0332 |
| Reata Glen | Ладера Ранч, Калифорния | 949-545-2250 |
| Готовое палео Пита | Сан-Диего, Калифорния | 770-359-8274 |
| Грейпфрутовый гриль | Солана Бич, Калифорния | 858-792-9090 |
| J & Tonys | Сан-Диего, Калифорния | 855-634-7664 |
| Ирландский паб и ресторан The Field | Сан-Диего, Калифорния | 619-232-9840 |
| Открытый тренажерный зал-ремесленное питание | Сан-Диего, Калифорния | 619-799-3675 |
| Следы | Сан-Диего, Калифорния | 619-581-5331 |
| Uptown Tavern | Сан-Диего, Калифорния | |
| Ле Папагайо (Энсинитас) | Энсинитас, Калифорния | 760-944-8252 |
| Центр здоровья Гленбрук | Карловы Вары, Калифорния | 760-704-1000 |
| Общий кофе | Сан-Диего, Калифорния | |
| Баха Бетти | Сан-Диего, Калифорния | 619-269-8510 |
| Бойня | Сан-Диего, Калифорния | 858-345-1524 |
| Древесный кофе | Энсинитас, Калифорния | 858-882-7325 |
| Ешь ешь | Valley Center CA | 619-295-3172 |
| Тимьян для чего-нибудь домашнего | Ранчо Санта-Фе, Калифорния | 858-245-1004 |
| наизнанку | Сан-Диего, Калифорния | 619-793-9221 |
| Шератон Ла Хойя | Сан-Диего, Калифорния | 858-453-5500 |
| Shore Rider | Ла-Хойя, Калифорния | 858-412-5308 |
| Пиццерия Crust Карловы Вары 2019 | Карловы Вары, Калифорния | 760-944-1111 |
| Revolution Roasters | Оушенсайд, Калифорния | 760-330-6827 |
| Старшие службы Святого Павла | Сан-Диего, Калифорния | 619-806-2076 |
| Элкс Лодж 2698 | Lakeside CA | 619-390-4949 |
| You & Yours Distilling (Кухня) | Сан-Диего, Калифорния | 214-693-6619 |
| Backyard Kitchen & Tap | Сан-Диего, Калифорния | 619-308-6500 |
| Жемчужина Отель | Сан-Диего, Калифорния | 877-732-7573 |
| Sourdough & Co. Сан-Маркос | Сан-Маркос, Калифорния | 858-218-4844 |
| Итальянская мечта | Сан-Диего, Калифорния | |
| Ла Коста Глен Юг | Карловы Вары, Калифорния | 760-704-1000 |
| Пироги мира | Сан-Диего, Калифорния | 619-618-6960 |
| Рестораны K&L Neighborhood | Сан-Диего, Калифорния | 619-632-2824 |
| Международный Smoke Del Mar | Сан-Диего, Калифорния | 619-331-4528 |
| Бистро и бар Carte Blanche | Оушенсайд, Калифорния | 619-297-3100 |
| Пятно 2021 | Ла-Хойя, Калифорния | 958-459-0800 |
| Wonderland Ocean Pub | Сан-Диего, Калифорния | 619-255-3358 |
| Waters Catering | Сан-Диего, Калифорния | 619-276-8803 х4 |
| Марриотт Кортъярд Нолен | Сан-Диего, Калифорния | 619-544-1004 |
| Паб и кухня Flying Pig | Оушенсайд, Калифорния | 619-990-0158 |
| Департамент пищевых продуктов и питания Калифорнийского университета в Ла-Хойя | Сан-Диего, Калифорния | 808-868-8639 |
| Love Boat Суши-Морское побережье | Оушенсайд, Калифорния | 760-721-3737 |
| La Costa Resort & Spa Основная кухня | Карловы Вары, Калифорния | 760-930-7063 |
| Духи тихоокеанского побережья | Оушенсайд, Калифорния | 925-381-5392 |
| Местный тихоокеанский пляж | Сан-Диего, Калифорния | 858-263-7475 |
| Eddie V's La Jolla | Ла-Хойя, Калифорния | 858-459-5500 |
| RoVino Rotisserie + вино | Сан-Диего, Калифорния | 619-972-6286 |
| Прибойная кухня | Сан-Диего, Калифорния | 619-507-0891 |
| Бригантина Коронадо | Коронадо, Калифорния | 619-435-4166 |
| Девушка с виски | Сан-Диего, Калифорния | 619-236-1616 |
| Коди в бухте | Ла-Хойя, Калифорния | 858-459-0040 |
| Союз экстраординарных десертов St. | Сан-Диего, Калифорния | 619-294-7001 |
| Череп Кухня | Сан-Диего, Калифорния | 213-435-4893 |
| Стейк из морепродуктов и крабовый дом Трулака | Сан-Диего, Калифорния | 858-453-2583 |
| Кухня Мигеля, часть Лома | Сан-Диего, Калифорния | 619-224-2401 |
| Union Kitchen & Tap (Энсинитас) | Энсинитас, Калифорния | 760-230-2337 |
| Броктон Вилла Ресторан | Сан-Диего, Калифорния | 858-454-7393 |
| Vista Valley | Просмотр CA | 760-758-2800 |
| Покеван (Дель Мар) | Сан-Диего, Калифорния | 858-847-2881 |
| Таверна на пляже | Сан-Диего, Калифорния | 858-272-6066 |
| Рубикон Дели Индия Улица | Сан-Диего, Калифорния | 619-200-4201 |
| Рубикон Дели-UTC | Сан-Диего, Калифорния | 619-200-4201 |
| Бобс Фирменное Мясо | Эскондидо, Калифорния | 760-839-6850 |
| Роза | Сан-Диего, Калифорния | 619-572-7671 |
| Яхт-клуб Сан-Диего | Сан-Диего, Калифорния | 619-758-6334 |
| Пендри С.Д. (Рыба-лев) | Сан-Диего, Калифорния | 619-738-7000 |
| Львиная доля | Сан-Диего, Калифорния | 619-564-6924 |
| Компас | Карловы Вары, Калифорния | 760-434-1900 |
| Маяк Тома Хэмса | Сан-Диего, Калифорния | 619-291-9110 |
| Деревенский корень | Сан-Диего, Калифорния | 619-232-1747 |
| Фитнес-лагерь PFC | Карловы Вары, Калифорния | 888-488-8936 |
| Затмение Шоколад | Сан-Диего, Калифорния | 619-831-5170 |
| Необычные десерты | Сан-Диего, Калифорния | 619-294-2132 |
| Пещерный бар | Сан-Диего, Калифорния | 619-269-6612 |
| Грузовик Go Go | Сан-Диего, Калифорния | 401-837-1740 |
| Кроличья нора | Сан-Диего, Калифорния | 619-255-4653 |
| Леукадиа Пицца Энсинитас | Энсинитас, Калифорния | 760-942-2222 |
| Компания по обжарке кофе Caffe Calabria | Сан-Диего, Калифорния | 619-683-7787 |
| Барбарелла Ла Хойя | Ла-Хойя, Калифорния | 858-454-7373 |
| Барлеймаш | Сан-Диего, Калифорния | 619-276-6700 х304 |
| Рыбный ресторан Хапи | Энсинитас, Калифорния | 760-452-7245 |
| Carte Hotel | Сан-Диего, Калифорния | 619-365-1858 |
| Гирогрил | Сан-Диего, Калифорния | 857-719-2109 |
Идеи рецептов
Рецепты с красным луком. Один проще, три сложнее.
Недавно опубликованный
Люди поделились красным луком с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
золотой вкусный хорош для выпечки
 Алмагульский микрорайон, 18А, Алматы, Казахстан Магнум кэш энд керри Алмагульский микрорайон, 18А, Алматы, Казахстан Около 20 дней назад, 18.02.21 Комментарий акционера: Красный лук выращивают фермеры Южного Казахстана.  Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Примерно 191 день назад, 31.08.20 Комментарии автора: Schaner Farms Onions!  Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 202 дней назад, 20.08.20 Комментарий акционера: Schaner Farms привозит на склад местную продукцию!  Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 209 дней назад, 13.08.20 Комментарии участника: Красный лук местного производства  Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 223 дней назад, 30.07.20 Комментарий автора: Вы любите красный лук? Я делаю. Красный лук местного производства от Schaner Farms!  Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 230 дней назад, 23.07.20 Комментарии исполнителя: Красный лук 🧅 для вашего гуакамоле!  Фермерский рынок Санта-Моники Семейные фермы Шанер рядомСанта Моника, Калифорния, США Около 238 дней назад, 15.07.20  Специальная продукция ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 244 дней назад, 07.09.2020 Комментарии участника: Получите свой лук !!  Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 254 дней назад, 29.06.20  Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 265 дней назад, 18.06.20 Комментарий участника: этот красный лук с фермы Schaner в Вэлли-Центре, Калифорния #local  Фермерский рынок Санта-Моники ВозлеСанта Моника, Калифорния, США Около 266 дней назад, 17.06.20 Комментарии участника: свежий красный лук с фермы, отлично подходит для приготовления сальсы или гуакамоле.  Центр города Супер Индо Депок ВозлеДепок, Западная Ява, Индонезия Около 327 дней назад, 16.04.20 Комментарии участника: красный лук  Jumbo Santa Fe Супермаркет Джамбо Санта-Фе Cra 43A N 7 Sur - 170 480-0320 https://www.tiendasjumbo.co/supermercado/santafe ВозлеМедельин, Антиокия, Колумбия 376 дней назад, 28.02.20 Комментарий автора: сочетание цвета и вкуса, свежий лук для приготовления блюд с колумбийской приправой.  99 Ranch Market ВозлеПуло, Джакарта, Индонезия 376 дней назад, 27.02.20 Комментарии акционера: лук-шалот на ранчо дармавангса, южная джакарта  Казахфильм микрорайон, Алматы, Казахстан Эко Фреш Маркет Казахфильм, микрорайон Джакарта, Индонезия Около 385 дней назад, 19.02.20 Комментарий акционера: Красный лук выращивают в Казахстане.  Super Indo Cinere ВозлеCiputat, Бантен, Индонезия Около 388 дней назад, 15.02.20 Комментарий автора: красный лук dissuperindo cinere depok  Дута Мас Фатмавати, рыночные дни в Джакарте - это селата. ВозлеПуло, Джакарта, Индонезия Около 414 дней назад, 20.01.20 Комментарий акционера: красный лук в день рынка южной джакарты  Тангерангский высокогорный рынок ВозлеТангеранг, Западная Ява, Индонезия Около 514 дней назад, 13.10.19 Комментарии участника: красный лук  Вонг Супермаркет Вонга Balta Shopping, Malecon Balta 626, Мирафлорес 016250000 www.wong.pe ВозлеСантьяго-де-Сурко, Куско, Перу Около 647 дней назад, 02.06.19 Комментарии участника: Красный лук |
