Помидоры черри красный виноград

Red Grape Cherry Tomatoes





Подкаст
Food Buzz: история помидоров Слушать

Описание / вкус


Помидоры красного винограда имеют цвет от яркого до темно-красного, с твердой гладкой кожицей и формой, похожей на форму оливок или винограда. Как и помидоры черри, помидоры Red Grape маленькие и ароматно сладкие, однако у них более толстая кожица, устойчивая к растрескиванию, удобство при упаковке и транспортировке с более длительным сроком хранения. Как следует из названия, эти помидоры растут гроздьями по двадцать штук на неопределенных растениях, которые продолжают расти, завязывать плоды и созревать до наступления морозов. Также известные как типы вайнинга, они требуют стейкинга или другой поддержки. Их очень легко выращивать, хотя сбор урожая может быть трудоемким.

Сезоны / Наличие


Помидоры красного винограда доступны круглый год с пиковым сезоном в конце лета.

Текущие факты


Помидоры, первоначально называвшиеся Solanum lycopersicum, ботанически называются Lycopersicon esculentum, хотя споры по поводу научного названия продолжаются и сегодня. Хотя типичный помидор круглый, естественная мутация может привести к появлению других форм, от груши до торпеды. Помидоры красного винограда отличаются своей овальной формой - мутацией, которая была впервые обнаружена в начале 1900-х годов. Селекционеры помидоров сообщили о сегрегации овальных томатов, характеризующейся сужением на концах плодов. Было обнаружено, что эта мутация произошла из-за гена, известного как «яйцевидный» ген, однако происхождение этой спонтанной мутации неизвестно. Эти естественные мутации были важны для превращения диких томатов размером с ягодку в 6000 известных сегодня разновидностей томатов.

Пищевая ценность


Виноградные помидоры - это низкокалорийные фрукты с высоким содержанием клетчатки. Их сладкий вкус является результатом высокого содержания сахара, но он уравновешивается питательными веществами и пользой для здоровья, обеспечиваемыми витамином С, калием, ликопином и антиоксидантами. Виноградные помидоры, как и другие виды помидоров, являются хорошими источниками важных витаминов и минералов, и развивающаяся наука также предполагает, что помидоры могут быть одним из лучших продуктов для борьбы с раком.

Приложения


Помидоры красного винограда, прежде всего, отлично подходят для перекусов в свежем виде, и они являются квинтэссенцией для использования в салатах и ​​свежих сальсах. Их можно использовать практически в любом рецепте, который требует помидоров черри или помидоров в целом. Зрелые фрукты можно перерабатывать и готовить для приготовления кетчупа, компотов и джемов. Их также можно бланшировать, протирать и делать из них супы, соусы и шербеты. Сочетайте помидоры красного винограда с другими свежими сезонными ингредиентами. Храните помидоры Red Grape при комнатной температуре примерно два-три дня или до созревания, после чего охлаждение может замедлить процесс гниения и предотвратить дальнейшее созревание.

Этническая / культурная информация


Слово «помидор» происходит от ацтекского слова xitomatl, что означает «пухлый предмет с пупком». Когда помидор попал в Европу, его название было сокращено до томатль. Первоначально французы называли помидор «pomme d’amour», что означает «любовное яблоко», а затем просто назвали его la tomate, возможно, изменив название после того, как плод не оказал никакого эффекта как афродизиак.

География / История


Виноградные томаты - гибрид из Тайваня. Впервые они были выращены в Северной Америке в округе Манати, Флорида, в 1996 году. Фермер по имени Эндрю Чу импортировал семена томатов «Санта F1» от компании Known-You Seed Company на Тайване и превратил их в коммерчески значимый урожай томатов, который он назвал «Виноградные помидоры». ”, Чтобы отличить сорт от помидоров черри. К 2001 году виноградные томаты продавались в 10 раз больше, чем помидоры черри в Америке. Признавая ценность эксклюзивности, Чу подал заявку на регистрацию товарного знака на свое изобретение «Виноградные помидоры» и получил товарный знак в США в марте 2000 года. Однако Procacci Brothers Sales Corp. оспорила права на товарный знак Чу в федеральном суде, утверждая, что регистрация должна быть осуществлена. отменен, потому что «Виноградные помидоры» было просто описательным термином. Чу ушел из боя, отказавшись от своей торговой марки и предоставив остальному миру свободу использовать этот термин.

Рекомендуемые рестораны


Рестораны в настоящее время покупают этот продукт в качестве ингредиента для своего меню.
Adobe Stay Сан-Диего, Калифорния 858-550-1000
Ресторан Solar Lounge Сан-Диего, Калифорния 619-270-9670
Суши Ота Сан-Диего, Калифорния 858-270-5047
Роза Сан-Диего, Калифорния 619-572-7671
наизнанку Сан-Диего, Калифорния 619-793-9221
оливковый Сан-Диего, Калифорния 619-962-7345
Кухня студенческого общества - SAE Сан-Диего, Калифорния 310-402-6195
Waters Catering Сан-Диего, Калифорния 619-276-8803 х4
Дома и в гостях - Старый город Сан-Диего, Калифорния 619-886-1358
Международный Smoke Del Mar Сан-Диего, Калифорния 619-331-4528
You & Yours Distilling (Кухня) Сан-Диего, Калифорния 214-693-6619
Рубикон Дели Индия Улица Сан-Диего, Калифорния 619-200-4201
Шератон Ла Хойя Сан-Диего, Калифорния 858-453-5500
Тахона (Кухня) Сан-Диего, Калифорния 619-573-0289
Кейтеринг на побережье Эскондидо, Калифорния 619-295-3173
Fairmont Grand Del Mar Сан-Диего, Калифорния 858-314-1975
Он был Сан-Диего, Калифорния 760-500-0616
Пища радости Сан-Диего, Калифорния 858-531-6616
Анклав Miramar CA 808-554-4219
Харумама Сан-Диего, Калифорния 619-269-7122
Покажи остальные 116 ...
Броктон Вилла Ресторан Сан-Диего, Калифорния 858-454-7393
Мир Сан-Диего, Калифорния 619-955-5750
Мясо Сизеля Сан-Диего, Калифорния 619-275-1234
Винодельня Солтерра + Кухня Энсинитас, Калифорния 858-245-6146
Кампус Green Acres 2020 Сан-Диего, Калифорния 858-450-9907
Встряхнуть и трясти Чула-Виста, Калифорния 619-816-5429
Морепродукты и бутерброд Пита Сан-Диего, Калифорния 619-852-1493
Изола Пицца Бар Сан-Диего, Калифорния 619-564-2938
Узловатый ствол - Ранчо Сан-Диего, Калифорния 858-484-8758
Гражданский 1845 Сан-Диего, Калифорния 574-210-4025
Лодж Ocean Beach Surf Сан-Диего, Калифорния 619-308-6500
Паб и кухня Flying Pig Оушенсайд, Калифорния 619-990-0158
Ла Коста Глен Юг Карловы Вары, Калифорния 760-704-1000
Пиццерия Crust Карловы Вары 2019 Карловы Вары, Калифорния 760-944-1111
Михо Гастротрак Сан-Диего, Калифорния 619-365-5655
Отрыжка Beaver Brewery Tavern and Grill Просмотр CA 760-509-4424
Harumama Carlsbad Карловы Вары, Калифорния 858-999-4073
Рынок оливкового дерева Сан-Диего, Калифорния 619-224-0443
Публичный дом Bantams Roost Карловы Вары, Калифорния 858-245-7166
Cutwater Spirits (Бар) Сан-Диего, Калифорния 619-672-3848
Turf Supper Club Сан-Диего, Калифорния 619-234-6363
Дом на пляже Вольтер Сан-Диего, Калифорния 619-574-6878
Открытый тренажерный зал-ремесленное питание Сан-Диего, Калифорния 619-799-3675
Кеч гриль и краны Сан-Диего, Калифорния 858-268-1030
Портовый пирс (бригантина) Сан-Диего, Калифорния 858-268-1030
Клинок 1936 Оушенсайд, Калифорния 760-231-1456
Fernside Сан-Диего, Калифорния 619-398-5156
Гавань Сан-Диего, Калифорния 619-964-3778
Pacific Regent La Jolla Сан-Диего, Калифорния 858-597-8008
Духи водорезов Сан-Диего, Калифорния 619-672-3848
Zinque Сан-Диего, Калифорния 559-281-2485
Салат Гринспот-4sRanch Сан-Диего, Калифорния 619-865-0386
Пастушка Q Сан-Диего, Калифорния 858-586-1717
Ле Папагайо (Карловы Вары) Карловы Вары, Калифорния 949-235-5862
Угловой Drafthouse Сан-Диего, Калифорния 619-255-2631
Конюшни Италии Сан-Диего, Калифорния 858-352-6912
Джек и Джулио Сан-Диего, Калифорния 619-294-2074
Бригантина Ла Меса Ла-Меса, Калифорния 619-465-1935
Рыбный рынок в центре города Сан-Диего, Калифорния 619-232-3474
Сент-Марк Гольф энд Резорт, ООО Сан-Маркос, Калифорния 508-320-6644
Фермеры Боттега Сан-Диего, Калифорния 619-306-8963
Загородный клуб Дель Мар Ранчо Санта-Фе, Калифорния 858-759-5500 х207
Isola La Jolla Ла-Хойя, Калифорния 858-412-5566
Рон Оливер Сан Диего 619-295-3172
Пшеница и вода Ла-Хойя, Калифорния 858-291-8690
Моникер Кофейная Компания Сан-Диего, Калифорния 541-450-2402
Загородный клуб Bernardo Heights Сан-Диего, Калифорния 858-487-4022
Сан-Диего Подвалы 2017 Сан-Диего, Калифорния 760-207-5324
Better Buzz Coffee (Энсинитас) Энсинитас, Калифорния 760-487-5562
Starlite Кухня Сан-Диего, Калифорния 619-358-9766
Станция Stone Brewing-Liberty Сан-Диего, Калифорния 619-269-2100
Поинт Лома Морепродукты Сан-Диего, Калифорния 619-223-1109
Мыс Рей Карлсбад, курорт Hilton Карловы Вары, Калифорния 760-602-0800
Black Raill Кухня + Бар Карловы Вары, Калифорния 619-454-9182
Рубикон Дели-UTC Сан-Диего, Калифорния 619-200-4201
Бомонта Сан-Диего, Калифорния 858-459-0474
Итальянская деревня Миммос Сан-Диего, Калифорния 619-239-3710
Суверенная тайская кухня Сан-Диего, Калифорния 619-887-2000
Бистро и сады Stone Brewing World Эскондидо, Калифорния 760-294-7866
Бир-сад Энсинитас, Калифорния 760-632-2437
Бригантина Эскондидо Эскондидо, Калифорния 760-743-4718
Мэдисон Сан-Диего, Калифорния 619-822-3465
Публичный дом 131 Сан-Диего, Калифорния 858-537-0890
Crown Point Catering Сан-Диего, Калифорния 619-223-1211
The Crack Shack-Сан-Диего Сан-Диего, Калифорния 619-795-3299
Уголок Шекспира и послеобеденный чай Сан-Диего, Калифорния 619-683-2748
Элкс Лодж 2698 Lakeside CA 619-390-4949
Лучше Базз Кофе (Ла Хойя) Ла-Хойя, Калифорния 619-269-4022
Рыбный рынок Солана Бич Солана Бич, Калифорния 858-755-2277
Галактика Тако Ла-Хойя, Калифорния 858-228-5655
Пиццерия Риджентс Ла-Хойя, Калифорния 858-550-0406
Сервисная станция Sheldons Ла-Меса, Калифорния 619-741-8577
Казино Seven Mile Чула-Виста, Калифорния 619-976-7049
AToN Center Inc. Энсинитас, Калифорния 858-759-5017
Нишики Рамэн (Хиллкрест) Сан-Диего, Калифорния 619-764-5416
Вкусные суши Коронадо, Калифорния 619-435-2771
Колледж Меса Сан-Диего, Калифорния 619-388-2240
Hash House A Go Go Сан-Диего, Калифорния 951-764-0605
Покупка Луизианы Сан-Диего, Калифорния 716-946-7953
Better Buzz Coffee (ПБ Запад) Сан-Диего, Калифорния 760-542-6397
Виноградники и винодельня Орфила Оушенсайд, Калифорния 760-738-6500
Рынок от Buon Appetito Сан-Диего, Калифорния 619-237-1335
Кроличья нора Сан-Диего, Калифорния 619-255-4653
Ешь Ешь (Мирармар) Сан-Диего, Калифорния 858-736-5733
Bread & Cie Café Сан-Диего, Калифорния
Таверна Бар Коронадо, Калифорния 602-628-5890
Хилтон Гарден Инн Сан-Диего, Калифорния 858-720-9500
Hotel Republic Сан-Диего Сан-Диего, Калифорния 951-756-9357
Мишель Кулон Десерт Сан-Диего, Калифорния 858-456-5098
Ле Папагайо (Энсинитас) Энсинитас, Калифорния 760-944-8252
Сыр Вениссимо Дель Мар Дель Мар, Калифорния 858-847-9616
Компания по обжарке кофе Caffe Calabria Сан-Диего, Калифорния 619-683-7787
Яхт-клуб Сан-Диего Сан-Диего, Калифорния 619-758-6334
Балкон со стороны пчелы Дель Мар, Калифорния 858-880-8105
Пивоваренная компания Кайроа Сан-Диего, Калифорния 858-735-0051
Wonderland Ocean Pub Сан-Диего, Калифорния 619-255-3358
Стол Миллера Оушенсайд, Калифорния 310-694-4091
Домашняя такерия Карловы Вары, Калифорния 760-533-4997
Урбн Пицца Кухня Сан-Диего, Калифорния 619-255-7300
Бистро Bud & Robs New Orleans Сан-Диего, Калифорния 619-549-9002
Большой клен Hillcrest Сан-Диего, Калифорния 619-255-2282
Цезарина Сан-Диего, Калифорния 619-226-6222
Яхт-клуб Silver Gate Сан-Диего, Калифорния 619-888-1214
Утренняя слава Сан-Диего, Калифорния 619-629-0302
Клэр на Седросе - SKSB Солана Бич, Калифорния 858-259-8597
Старшие службы Святого Павла Сан-Диего, Калифорния 619-806-2076
Катамаран Сан-Диего, Калифорния 858-488-1081
Родился и вырос Сан-Диего, Калифорния 858-531-8677
Jujus Кухня Ницца CA 619-471-5342
Тост Коронадо, Калифорния 619-435-4323
Сильфоны Сан-Маркос, Калифорния 619-395-6325
Замок Озеро Сан-Маркос Сан-Маркос, Калифорния 760-670-5807
Пивоварение Original 40 Brewing Сан-Диего, Калифорния 619-206-4725
Better Buzz Coffee (Миссия) Сан-Диего, Калифорния 858-488-0400
Стейк-хаус Fleming's La Jolla Сан-Диего, Калифорния 858-535-0078
Загородный клуб La Jolla Сан-Диего, Калифорния 858-454-9601

Идеи рецептов


Рецепты, включающие Помидоры Черри Красный Виноград. Один проще, три сложнее.
Итальянец на моей кухне Слоеное тесто с двойным сыром и помидорами
Местная кухня Конфи из помидоров черри
Easy Peasy Pleasy Ultimate Sheet Pan Taco Pizza (Пицца тако на листе)
Аутентичный пригородный гурман Паста с грибами, кукурузой и виноградом, томатами и троттоле
Честно Ням Томатное конфи
Питательный гурман Яйцо-пашот с виноградными помидорами и салатом из базилика
Копилка для десерта Паста с галстуком-бабочкой с запеченными в духовке помидорами, жареной спаржей и сыром бурсен
О, мои овощи Пицца Капрезе Наан на гриле
Брен Дид Паста с курицей и соусом песто
Съесть прибыль Брускетта с тунцом на тостах из сладкого картофеля
Покажи остальные 11 ...
Эмили Байтс Кексы Turkey Club Wonton
С едой и любовью Зеленая фасоль «Паста»? с семейной реликвией помидоров черри маринара
Ужин с Джули Фриттата из спаржи, помидоров и шпината
Эмили Кайл Nutrition Вегетарианские тако с хумусом и кремом из авокадо
Вкусить и увидеть Жареные овощи и кукурузный салат с белой бальзамической заправкой
Ешь, живи, беги Яйца, запеченные на сковороде, с козьим сыром и виноградными помидорами
Итальянец на моей кухне Паста со свежим виноградом и помидорами
Дерево Hugger Салат из помидоров Кровавая Мэри
Вкусовое пространство Марокканский тагин из лимской фасоли, помидоров черри и черных оливок
Little Broken Мексиканский кукурузный салат с лаймовой заправкой
Шеф-повар The Stay at Home Полезный бальзамический салат из помидоров

Недавно опубликованный


Люди поделились Помидорами Черри Красный виноград, используя приложение Specialty Produce для iPhone и Android .

Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.

как приготовить тыкву из золотых самородков
Поделиться фото 51376 Каливис С.А.
Центральный рынок Афин L27
002104810330 РядомАфины, Аттики, Греция
Около 568 дней назад, 20.08.19
Комментарии автора: Помидор черри

Поделиться Pic 51227 Звездный свежий IKE
Центральный рынок Афин L13
00302104814843
ВозлеАфины, Аттики, Греция
Около 575 дней назад, 13.08.19
Комментарий автора: помидоры Даттерини черри

Поделиться Pic 51092 Каливис С.А.
Центральный рынок Афин L27
002104810330 РядомАфины, Аттики, Греция
Около 580 дней назад, 8.08.19
Комментарии автора: Помидоры алычи

Поделиться Pic 47640 Mount Royal Fine Foods Bay Produce
Superior WI USA
Www.challenge-center.org ВозлеДулут, Миннесота, США
Около 667 дней назад, 13.05.19
Комментарии автора: Выращено в местном масштабе

Поделиться фото 47542 Звездный рынок Звездный рынок рядомРоттердам, Южная Голландия, Нидерланды
Около 673 дней назад, 07.05.19
Комментарии автора: Свежо!

Поделиться фото 47091 Ленивый рынок акров ВозлеEncinitas, Калифорния, США
Около 696 дней назад, 14.04.19
Комментарии автора: Lazy Acres Виноградные помидоры свежие!

Популярные посты