Сырой испанский арахис

Raw Spanish Peanuts





Описание / вкус


У испанского арахиса красновато-коричневая кожица, и его иногда называют «земляным орехом». Арахис является частью семейства бобовых или фасоли, третьего по величине семейства цветковых растений. Испанский орех имеет более высокое содержание масла, чем другие сорта, и, как правило, имеет более мелкие семена. Испанский арахис имеет овальную форму. У этого ореха маслянисто-ореховый привкус.

Сезоны / Наличие


Сырой испанский арахис доступен круглый год.

Пищевая ценность


Испанский арахис богат белком. Одна чашка арахиса содержит примерно одну треть рекомендуемой дневной нормы белка. Испанские орехи с высоким содержанием растворимой клетчатки являются отличным источником витаминов и минералов, включая витамины группы B, калий, железо, цинк и другие важные минералы.

Приложения


Испанский сорт арахиса чаще всего используется в шоколадных батончиках и арахисовом масле.

География / История


Испанский сорт арахиса возник и впервые был выращен на северо-востоке Бразилии. Испанские исследователи несут ответственность за возвращение арахиса в Европу. В конечном итоге арахис попал в Соединенные Штаты по торговым путям из Африки. В частности, испанский сорт выращивают в основном в Техасе и Оклахоме.

Рекомендуемые рестораны


Рестораны в настоящее время покупают этот продукт в качестве ингредиента для своего меню.
Диджа Мара Оушенсайд, Калифорния 760-231-5376


Популярные посты