| Фермы Шалфейной горы | Домашняя страница |
Описание / вкус
Патти сквош - маленькие, 2-3 дюйма в диаметре, с зубчатыми краями и приплюснутой дискообразной формой. Патти сквош очень мягкий, с маслянистой текстурой и чистым кабачковым вкусом.
Сезоны / Наличие
В летние месяцы можно заказать тыкву с котлетой на сковороде.
Текущие факты
Пирожки выращиваются в различных размерах и цветах от белого до желтого, оранжевого или зеленого. Выберите плотную блестящую тыкву без порезов и пятен.
Пищевая ценность
Сквош на 90% состоит из воды и является хорошим источником витамина А, магния, меди и железа.
Приложения
Выпекать, готовить на пару, фаршировать, жарить, жарить на гриле или тушить эти маленькие летние кабачки. Готовят целиком, пополам, нарезанными ломтиками или натертыми на терке.
