Описание / вкус
Бэби Бок Чой классифицируется как азиатский овощ и представляет собой миниатюрную версию более крупного сорта. У Бок Чой толстые белые стебли, которые дают начало зеленым листьям, которые собирают при высоте от 4 до 5 дюймов. Бок Чой предлагает вкус, похожий на зеленую капусту и мангольд, с нежной текстурой, похожей на сочную.
Сезоны / Наличие
Baby Bok Choy доступен круглый год.