Описание / вкус
Семена подсолнечника являются плодом подсолнечника и относятся к семенам, которые очищены от шелухи или имеют удаленную кожицу. Семя окружено черно-белыми или коричневыми полосами снаружи с коричневато-коричневым ядром внутри. Семена подсолнечника имеют овальную и плоскую форму и обладают мягким ореховым привкусом.
Сезоны / Наличие
Натуральные семена подсолнечника доступны круглый год.
Пищевая ценность
Семена подсолнечника и подсолнечное масло с высоким содержанием витамина Е и низким содержанием насыщенных жиров. Семена подсолнечника обладают противовоспалительным действием и помогают снизить уровень холестерина.
Приложения
Семечки подсолнечника часто употребляют в пищу в качестве питательной закуски. Их можно использовать в качестве гарнира или ингредиентов в различных рецептах. Семечки подсолнечника также являются прекрасным дополнением к салатам.
География / История
Семена подсолнечника произрастают в Америке и иногда их называют кондитерскими или не масличными семенами. Считается, что он был впервые одомашнен в Мезоамерике, современная Мексика, около 2600 г. до н. Э. Коренные американцы использовали их в качестве источника высокоэнергетической пищи и были привезены в Европу испанскими исследователями. В начале 1950-х годов подсолнечник стал важной культурой в Северной Дакоте и Миннесоте.
Популярные рестораны
Рестораны в настоящее время покупают этот продукт в качестве ингредиента для своего меню.
| Щегол | Сан-Диего, Калифорния | 619-722-3398 |
| Разлив фасоли (морской порт) | Сан-Диего, Калифорния | 619-276-6700 |
| Сахар и писец | Ла-Хойя, Калифорния | 858-274-1733 |
| Завсегдатаи разыскиваются бобы | Рамона CA. | 619-719-8634 |
| Дымящийся пистолет | Сан-Диего, Калифорния | 619-276-6700 |
| Лофти Коэнсинитас | Энсинитас, Калифорния | 760-230-6747 |
| Для дома | Оушенсайд, Калифорния | 760-730-5944 |
| Молодой и красивый | Карловы Вары, Калифорния | 858-231-0862 |
| Кондитерские изделия мистера А. | Сан-Диего, Калифорния | 619-239-1377 |
| Счастливый болт | Сан-Диего, Калифорния | 662-832-3638 |
| Духи тихоокеанского побережья | Оушенсайд, Калифорния | 925-381-5392 |
| Lofty Coffee Ко-Карловы Вары | Карловы Вары, Калифорния | 415-218-1535 |
| Ремесло и торговля (Sekscobra Inc.) | Сан-Диего, Калифорния | 619-962-5935 |
| Главная кухня Paradise Point Resort | Сан-Диего, Калифорния | 858-490-6363 |
| Глен на ранчо Скриппса | Сан-Диего, Калифорния | 858-444-8500 |
| Фитнес-лагерь PFC | Карловы Вары, Калифорния | 888-488-8936 |
| Eve-Creations Wellness | Энсинитас, Калифорния | 775-450-7235 |
| Waverly | Кардифф, Калифорния. | 619-244-0416 |
| Можжевельник и плющ | Сан-Диего, Калифорния | 858-481-3666 |
| Салаты для гурманов Marys | Ла-Хойя, Калифорния | 858-925-4690 |
| Пасифик Бич Эль Хаус | Сан-Диего, Калифорния | 858-581-2337 |
| ООО 'Гармония' | Сан-Диего, Калифорния | 619-724-7210 |
