Описание / вкус
Сыр Blue Maytag производится в центральной части штата Айова на молочных фермах Maytag и впервые был изобретен незадолго до Второй мировой войны Ф. Mayta. Первое колесо голубого сыра Maytag было создано в 1941 году и имело сливочно-острый синий вкус и легкие лимонные оттенки. Этот сыр, который по-прежнему изготавливается вручную и выдерживается в пещерах, обладает влажной рассыпчатой текстурой и считается одним из лучших сыров в мире.
Популярные рестораны
Рестораны в настоящее время покупают этот продукт в качестве ингредиента для своего меню.
| Eddie V's La Jolla | Ла-Хойя, Калифорния | 858-459-5500 |
| Fernside | Сан-Диего, Калифорния | 619-398-5156 |
| Такова жизнь | Просмотр CA | 760-945-2055 |
