Марис Пайпер Картофель

Maris Piper Potatoes





Производитель
Сад ..

Описание / вкус


Картофель Марис Пайпер имеет размер от маленького до среднего и имеет овальную или продолговатую форму. У них довольно однородная форма, кожа от коричневой до светло-коричневой и гладкая. Есть также несколько мелких глазков, разбросанных по поверхности. Мякоть имеет оттенок от желтого до кремового, плотная и плотная. При приготовлении картофель Maris Piper имеет пушистую и мучную консистенцию с мягким и землистым вкусом.

Сезоны / Наличие


Картофель Maris Piper доступен круглый год, пик сезона приходится на конец лета - начало осени.

Текущие факты


Картофель Maris Piper, ботанически классифицируемый как Solanum tuberosum ‘Maris Piper’, считается некоторыми наиболее часто выращиваемым сортом в Соединенном Королевстве и популярен для приготовления чипсов, также известных как картофель фри.

Пищевая ценность


Картофель Maris Piper содержит калий, клетчатку и витамин С.

Приложения


Картофель Maris Piper лучше всего подходит для приготовления, например, для измельчения, запекания, затирания или запекания. Картофель Maris Piper содержит большое количество сухих веществ, что делает его идеальным для жарки или запекания для получения хрустящей снаружи и пушистой текстуры внутри. Картофель Maris Piper хорошо сочетается с простыми приправами, такими как соль, перец и свежая зелень, или его можно комбинировать в пикантных блюдах, таких как картофель и яичный картофель. Картофель Maris Piper может храниться в течение нескольких недель в прохладном, сухом месте, где почти нет солнечного света.

Этническая / культурная информация


Картофель Maris Piper коммерчески выращивается в Соединенном Королевстве, и во многих рецептах его называют по названию. Их редко можно найти за пределами островов из-за ограничений на доставку семян.

География / История


Картофель Maris Piper был получен в Ирландии от гровера Джона Кларка в 1963 году. Кларк создал более тридцати трех сертифицированных сортов картофеля и тесно сотрудничал с доктором Гарольдом Ховардом, руководившим Кембриджским институтом селекции. В институте было выращено много новых сортов продукции, получивших название «Марис» из-за расположения института на Марис-лейн. Второе название каждой новой культуры начинается с первой буквы конкретного сорта. В этом случае сын Гарольда Ховарда, Уильям, предложил использовать имя Пайпер, обозначающее букву «P», обозначающую картофель.


Идеи рецептов


Рецепты с картофелем Марис Пайпер. Один проще, три сложнее.
Tesco Real Food Быстрый жареный картофель
Люблю картошку Один горшок с ароматной иранской бараниной и картофелем
Натан Outlaw Лосось, моллюски, соус из черемши и картофельные клецки с чесноком

Недавно опубликованный


Люди поделились Марис Пайпер Картофель с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .

Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.

арахис это фрукт
Поделиться фото 52692 Фермерский рынок Мэрилебон ВозлеАппер-Уоберн-плейс, Юстон-роуд (остановка L), Объединенное Королевство
Около 486 дней назад, 10.11.19
Комментарий акционера: Прямо с земли. Картофель марис пайпер

Поделиться Pic 52657 Рынок Боро Чегворт-Вэлли
Чегворт-Вэлли, Waterlane Farms Chegworth, ME 1DE Maidstate, Кент
0-162-205-9252
https://www.chegworthvalley.com ВозлеЛондон, Англия, Соединенное Королевство
Около 487 дней назад, 09.11.19
Комментарий акционера: В Великобритании картофель незаменим, в графстве Кент выращивают множество сортов.

Популярные посты