Описание / вкус
Лавандовые жезлы имеют длину примерно от пяти до шести дюймов. Их бледно-зеленый стебель имеет тонкие маленькие темно-зеленые листья у основания. Лавандовые жезлы увенчаны пурпурным цветком лаванды. Палочка полностью покрыта мягким белым пухом и излучает очень ароматный, характерный цветочный аромат.
Сезоны / Наличие
Лавандовые жезлы доступны круглый год, пик сезона приходится на весну.
Текущие факты
Лаванда из вида Lavandula - ароматное цветущее растение, принадлежащее к семейству губных или мятных. Сегодня его чаще всего используют из-за его масляных и ароматических свойств, а также в кулинарии в качестве травы.
Пищевая ценность
Лаванда издавна использовалась из-за ее лечебных свойств. Многие считают, что он очень полезен при лечении стресса, беспокойства, бессонницы и мышечной боли и часто используется в массажной терапии и иглоукалывании. В прошлом лаванда обычно использовалась для лечения ран, кожных заболеваний, боли в горле и зубной боли, а сегодня изучается ее способность бороться с бактериальными инфекциями.
Приложения
Лавандовые палочки идеального размера для использования в качестве гарнира к различным блюдам. Используйте вместо алкогольной палочки в коктейлях. Добавьте палочки в лимонад или шампанское, чтобы получился нежный настой лаванды. При приготовлении солений смешивайте с другими целыми травами. Используйте жезлы в качестве украшения для тортов, кексов или песочного печенья. Поставьте жезлы вертикально в банки с маслом или уксусом, чтобы приготовить красивый настой. Смешайте с веточками розмарина и используйте как начинку для жареной курицы. Лаванда хорошо сочетается с козьим сыром, ванильным мороженым, корнеплодами, птицей, медом, соусами и десертами на основе сливочного масла и сливок.
География / История
Считается, что средиземноморская лаванда цветет в теплом и солнечном климате с хорошо дренированной, слегка щелочной почвой. Говорят, что тезка Лаванды произошла от латинского слова lavar, что означает «мыть». Это неудивительно, учитывая историю использования лаванды в качестве духов, благовоний и добавок для ванн в Греции, Риме, Персии и Египте. Лаванда также широко использовалась в качестве дезинфицирующего средства и для борьбы с вредителями из-за ее инсектицидных свойств. Сегодня основная масса лаванды выращивается в Австралии, США и Франции.
Идеи рецептов
Рецепты, включающие цветы лавандовой палочки. Один проще, три сложнее.
| Она знает | Лавандовый лимонад | |
| Блог Mountain Rose | Мороженое с цветком |
Недавно опубликованный
Люди поделились цветами лавандовой палочки с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
зеленое яблоко и красное яблоко
 Рынок Маленькой Италии Хильдаго Цветы 760-940-0414 РядомСан Диего, Калифорния, США Около 648 дней назад, 01.06.19  Рынок Маленькой Италии Гилберт и Ли Фермы 760-3048 РядомСан Диего, Калифорния, США 690 дней назад, 20.04.19  Рынок Маленькой Италии Гилберт и Ли Фермы 760-3048 РядомСан Диего, Калифорния, США Около 697 дней назад, 13.04.19  Фермерский рынок Hillcrest Сады Терра Мадре Эскондидо, Калифорния 760-888-7640 РядомСан Диего, Калифорния, США Около 710 дней назад, 31.03.19  Рынок Маленькой Италии Гилберт и Ли Фермы 760-208-3048 РядомСан Диего, Калифорния, США Около 711 дней назад, 30.03.19  Рынок Маленькой Италии Гилберт и Ли Фермы 760-3048 РядомСан Диего, Калифорния, США Около 718 дней назад, 23.03.19 Комментарий автора: Цветы Лавандовой палочки замечены на Меркато в Маленькой Италии. |
