| Фамильный сад | Домашняя страница |
Описание / вкус
Яблоко Golden Russet - старосветское среднее, круглое, золотистое, красновато-коричневое яблоко. У него может быть зеленая кожа с серо-рыжеватым оттенком, но при солнечном свете кожа становится золотистой, медно-бронзовой с пятнами персикового цвета. Мякоть яблока Golden Russet мелкозернистая, желтая, хрустящая и сочная. Его вкус описывается как божественное сочетание сладкого, слабокислого и даже пряного. Яблоня Golden Russet имеет темно-красновато-оливковую кору с белыми чечевичками и темно-зеленые листья с острыми зубцами.
Сезоны / Наличие
Яблоко золотисто-коричневого цвета можно собирать с середины до поздней осени.
Текущие факты
Золотисто-рыжеватый цвет относится к виду Malus Domestica. Яблоко Golden Russet - десертное яблоко, его можно есть сырым, но оно популярно в производстве сладкого и крепкого сидра.
Пищевая ценность
Яблоки содержат клетчатку, витамин С, калий и антиоксиданты, когда их едят вместе с кожей.
Приложения
Яблоко Golden Russet широко используется как для сладкого, так и для крепкого сидра, поскольку оно олицетворяет все аспекты качественного напитка: кислоту, сахар, танин и аромат. Однако, как десертное яблоко, его желательно есть в сыром виде или для запекания. Яблоко Golden Russet отлично хранится и хранится в холодильнике от 3 до 4 месяцев.
Этническая / культурная информация
Яблоко золотисто-коричневого цвета упало в цене в двадцатом веке, когда привлекательный блеск и цвет красных яблок приобрели популярность. Золотисто-красновато-коричневый цвет обладает отличной способностью к хранению, но выпал с рынка, когда сорта научились правильно хранить и хранить красные яблоки. Яблоня Golden Russet выращивается на севере США.
География / История
Яблоко золотисто-коричневого цвета было известно в 1700-х годах и, скорее всего, родом из Нью-Йорка. Некоторые предполагают, что это может происходить от английского красновато-коричневого яблока. Другие ссылаются на его почти полное сходство с красновато-коричневым роксбери во всех аспектах, за исключением формы, которую культивировали прямо перед золотисто-рыжеватым оттенком. Какова бы ни была его родословная, мало что известно о ее происхождении. Золотисто-красноватая яблоня полукарликовая по размеру и устойчива к парше яблони, а также к ржавчине кедровой яблони. Яблоня золотисто-коричневого цвета имеет диапазон зимостойкости от 4 до 10.
