Описание / вкус
Груши Forest Beauty - это плоды среднего размера, имеющие овальную, приземистую форму с выпуклым основанием, слегка сужающимся к округлой шейке. Кожа тонкая, грубая, покрыта чечевицами, золотисто-желтого цвета, на поверхности, подверженной воздействию солнца, появляется ярко-красный румянец. Под нежной кожицей мякоть хрустящая, от цвета слоновой кости до бледно-желтого, плотная и водянистая, с центральной волокнистой сердцевиной, покрывающей несколько коричневых семян. Созревшие груши Forest Beauty обладают нежным скользким ароматом и очень сладким вкусом, смешанным с легкими кислинками.
Сезоны / Наличие
Груши Forest Beauty доступны с лета до начала осени.
Текущие факты
Груши Forest Beauty, ботанически классифицируемые как Pyrus communis, представляют собой сладкий осенний сорт, принадлежащий к семейству розоцветных. Груши Forest Beauty, впервые обнаруженные в Бельгии, ценят за их сочную, мелкозернистую мякоть, качественный вкус и способность выращивать в самых разных климатических условиях. Сорт был широко популярен в Европе в конце 19 века и стал одной из самых известных груш, которую употребляли в свежем виде без излишеств. Несмотря на простоту выращивания, груши Forest Beauty имеют короткий срок хранения, и груши необходимо собрать за неделю до достижения полной зрелости, чтобы сохранить свой фирменный вкус.
Пищевая ценность
Груши Forest Beauty - отличный источник клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и уменьшить воспаление в толстой кишке, а также является хорошим источником витаминов C и K, а также калия. Груши также содержат фосфор, кальций, железо, магний и фолиевую кислоту.
Приложения
Груши Forest Beauty лучше всего подходят для употребления в сыром виде, так как сладкий вкус и сочная природа мякоти проявляются при употреблении в свежем виде без излишнего потребления. Груши можно есть целиком, выбросив сердцевину, нарезать ломтиками и бросить в зеленые салаты, разложить по тарелкам с фруктами или аккуратно нарезать ломтиками и выложить слоями на сыр и доску для закусок. Груши Forest Beauty также можно варить в простом сиропе и превращать в компот, варить на медленном огне в варенье или консервировать другими способами для длительного использования. Помимо консервирования, груши можно запекать, использовать в качестве начинки на тортах, нарезать ломтиками и подавать с мороженым или сушить в жевательной сладкой закуске. Груши Forest Beauty хорошо сочетаются с медом, ванилью, крем-фреш, такими сырами, как чеддер, козий, горгонзола и бри, хлебом, рукколой и орехами, такими как пекан, миндаль и грецкие орехи. Свежие груши хранятся в холодильнике 2-3 недели.
Этническая / культурная информация
В Бельгии груши Forest Beauty - излюбленный сорт домашнего сада, поскольку они устойчивы к болезням, являются плодовитым производителем и могут расти в холодных регионах с небольшими морозами. Помимо благоприятных качеств роста, многие деревья, посаженные в приусадебных участках в Бельгии, стояли более 20-30 лет, проживая в семьях нескольких поколений. Многие бельгийские садоводы вспоминают, как ели груши свежими в саду, когда они были маленькими со своими родителями или бабушками и дедушками, что придает грушам ностальгический, молодой оттенок.
География / История
Груши Forest Beauty произрастают в Бельгии и были обнаружены в естественных условиях произрастания в лесу, откуда сорт и получил свое название. Груши стали популярным культивируемым сортом благодаря продвижению бельгийского ученого Дж. Б. Ван Моса, а в конце 19 века груши Forest Beauty стали одним из самых известных сортов в Европе. Сегодня груши Forest Beauty по-прежнему присутствуют в Европе, особенно в странах Балтии, Украине, Бельгии, Молдове и Беларуси, а также в Средней Азии и России. Груши Forest Beauty на фотографии выше были обнаружены на Зеленом рынке в Алматы, Казахстан.
Недавно опубликованный
Люди поделились грушами Forest Beauty Pears с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
 Syrgabekova 19, Almaty, Kazakhstan Овощной удобный магазин Syrgabekova 19, Almaty, Kazakhstan Около 54 дней назад, 15.01.21 Комментарий акционера: Лесная красавица не теряет своей привлекательности даже в конце января.  Мартебе 1, Алматы, Казахстан Овощной удобный магазин Мартебе 1, Алматы, Казахстан Около 60 дней назад, 01.01.21 Комментарий автора: Лесная красота еще доступна в середине января в местных овощных магазинах.  Samal microdistrict-2, 111, Almaty, Kazakhstan Галомарт супермаркет Samal microdistrict-2, 111, Almaty, Kazakhstan 74 дня назад, 26.12.2020 Комментарий акционера: Еще в продаже груши лесной красоты с насыщенным вкусом  Lotte Mart ВозлеПуло, Джакарта, Индонезия Около 82 дней назад, 17.12.2020 Комментарии акционера: pear porest  Исиналиева 34, Алматы, Казахстан Продовольственная ярмарка выходного дня Исиналиева 34, Алматы, Казахстан Джакарта, Индонезия Около 94 дней назад, 06.12.2020 Комментарий акционера: Красивые груши разработаны Казахстанским институтом плодоводства.  Казахфильм микрорайон, Алматы, Казахстан Джакарта, Индонезия Около 103 дней назад, 27.11.2020 Комментарий акционера: Лесные красавицы груши Алматинской области.  Жибек Жолы 53, Алматы, Казахстан Зеленый рынок Zhibek Zholy 53, Almaty, Kazakhstan Jakarta, Indonesia Примерно 109 дней назад, 20.11.20 Комментарий автора: Лесная красавица из Кыргызстана  Казахфильм микрорайон, Алматы, Казахстан Экофрешмаркет Казахфильм микрорайон, Алматы, Казахстан Джакарта, Индонезия Около 120 дней назад, 10.11.20 Комментарий автора: Лесные красавицы груши с Северного Тянь-Шаня  Казахфильм микрорайон, Алматы, Казахстан Экофрешмаркет Казахфильм микрорайон, Алматы, Казахстан Джакарта, Индонезия Около 129 дней назад, 01.11.20 Комментарий акционера: Лесные красавицы груши Талгарского района сладкие и сочные. настоятельно рекомендуется  Жибек Жолы ул. 53, Алматы, Казахстан Зеленый базар Zhibek Zholy str. 53, Almaty, Kazakhstan Jakarta, Indonesia Около 136 дней назад, 25.10.20 Комментарий акционера: Лесные красавицы груши Алматы, Казахстан.  Абылай хана 121, Алматы, Казахстан Stolichnyi supermarket Abylai Khan 121, Алматы, Казахстан Джакарта, Индонезия Около 145 дней назад, 15.10.20 Комментарий акционера: Груши лесной красоты местного сорта выращивают в селе Талгар.  Иссык, улица Фрунзе, Алматы, Каза Иссыкский базар 'Сапар' Иссык, Алматы, Казахстан Джакарта, Индонезия Около 206 дней назад, 16.08.20 Комментарий акционера: Лесная красавица, выращенная по соседству местными садоводами  Абылай хана 74, Алматы, Казахстан Yubileinyi supermarket Abylai Khan 74, Алматы, Казахстан Джакарта, Индонезия Около 223 дней назад, 30.07.20 Комментарий акционера: Лесные красавицы груши собирают в Алматинской области.  ул Карьерная Рынок существования 15-й км Ташкентского шоссе Джакарта, Индонезия Около 495 дней назад, 01.11.19 Комментарий акционера: Сезон распродажи груши «Лесная красавица» открылся |
