| Фермерский рынок |
Описание / вкус
Виноград IFG37 от среднего до большого размера, продолговатой и удлиненной формы с концом, не являющимся стеблем, сужающимся к небольшому, тонкому выступу. Растет плотно упакованными, иногда тяжелыми гроздьями, гладкая, тонкая, кожица ярко-зеленого цвета, упругая и слегка хрустящая, на ощупь похожая на щелчок. Полупрозрачная зеленая мякоть сочная, мягкая и без косточек. Виноград IFG37 сладкий с уникальным мускатным вкусом, включающим цветочные и медовые ноты.
Сезоны / Наличие
Виноград IFG37 доступен летом.
Текущие факты
Виноград IFG37 - это новый гибрид, созданный в сотрудничестве между семейными фермами Мюррей и International Fruit Genetics (IFG). Виноград IFG37, выпущенный в 2018 году, представляет собой уникальный сорт пальчикового винограда, обладающий ярким вкусом и необычной удлиненной формой. Генеалогия IFG37 остается собственностью IFG, но выпуск этого сорта вносит свой вклад в новую эру столового винограда, обладающего не только мягким традиционным виноградным вкусом. Виноград IFG37 предназначен для употребления в качестве сладкого столового винограда и был создан естественным путем без использования добавок или генетически модифицированных организмов (ГМО).
Пищевая ценность
Виноград - отличный источник витаминов A, C, K и полезного для сердца фитонутриента ресвератрола.
Приложения
Виноград IFG37 лучше всего подходит для сырых применений, так как он был создан как столовый виноград, потребляемый в свежем виде без ограничений. Неповторимый мускатный аромат придает нотку сладости. Его можно подавать охлажденным или смешивать с фруктовыми или зелеными салатами. Их продолговатая форма также может быть нарезана вдоль и подана с сырами и пастами, чтобы создать необычную закуску размером с укус. Виноград IFG37 хорошо сочетается с солеными орехами, мягкими сырами, листовой зеленью, а также с сладкими и солеными блюдами.
Этническая / культурная информация
Партнерские отношения, подобные партнерству между семейными фермами Мюррея и International Fruit Genetics (IFG), прокладывают путь к созданию новых сортов с использованием экспериментальных и инновационных методов выращивания для удовлетворения меняющегося потребительского спроса. IFG использует традиционные методы разведения в сочетании с уникальным процессом, известным как спасение эмбриона, который представляет собой процедуру, которая включает опыление выхолощенного цветка и выращивание незрелых семян в пробирке со специальными материалами. Этот узконаправленный метод позволяет выбирать наиболее желательные признаки, чтобы сделать новые сорта подходящими для вывода на рынок. Семейные фермы Мюррея также имеют обширную историю разработки экспериментальных методов выращивания, которые дополняют процессы IFG и создают уникальное и успешное партнерство.
География / История
Виноград IFG37 был выпущен летом 2018 года исключительно на семейной ферме Мюррей в партнерстве с International Fruit Genetics в Бейкерсфилде, Калифорния. Семейные фермы Мюррей известны своими уникальными сортами вишни и винограда. Сегодня виноград IFG37 можно найти в Big Red Barn и Little Purple Barn в Бейкерсфилде и на некоторых фермерских рынках в южной Калифорнии в Соединенных Штатах.
Недавно опубликованный
Люди поделились Finger Grapes с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
 Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 184 дней назад, 09.07.2020 Комментарии автора: Виноград из пальмового винограда с семейных ферм Мюррея  Специальная продукция ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 184 дней назад, 09.07.2020 Комментарии автора: Виноград из пальмового винограда с семейных ферм Мюррея  Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Примерно 191 день назад, 31.08.20 Комментарии автора: Finger Grapes поступают с семейных ферм Мюррея  Фермерский рынок Санта-Моники Семейные фермы Мюррея поблизостиСанта Моника, Калифорния, США Около 203 дней назад, 19.08.20  Фермерский рынок Санта-Моники Семейная ферма Мюррей рядомСанта Моника, Калифорния, США Около 207 дней назад, 15.08.20  Специальная продукция Специальная продукция 1929 Hancock Street, Сан-Диего, Калифорния, 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ВозлеСан Диего, Калифорния, США Около 209 дней назад, 13.08.20 Комментарии автора: Finger Grapes появятся в этом сезоне  Фермерский рынок Санта-Моники Семейные фермы Мюррея поблизостиСанта Моника, Калифорния, США Около 210 дней назад, 12.08.20  Семейные фермы Мюррея Семейные фермы Мюррея 9557 Copus Road, Бейкерсфилд, Калифорния, 93313 661-858-1100 Калифорния, США 660 дней назад, 20.05.19 Комментарии акционера: Виноград на лозе на семейных фермах Мюррея готов к сбору урожая в середине июня 2019 г. |
