| Семейные фермы Вайзер | Домашняя страница |
Описание / вкус
Внешняя оболочка сквоша бильярдного шара гладкая и блестящая, с бледно-зелеными пятнами и зелеными вертикальными полосами. Внутренняя мякоть кремово-белого цвета со светло-зелеными оттенками и крошечными, незначительными семенами. По вкусу они похожи на более длинные итальянские кабачки, маслянистые и сладкие с ореховыми нотками, которые усиливаются при приготовлении. Обычно они имеют размер от 2,5 до 10 сантиметров в диаметре. Мякоть меньшего размера самая сладкая и ароматная, а мякоть большего размера более плотная, но отлично подходит для начинки. Кабачки размером более 10 сантиметров имеют тенденцию к образованию древесной текстуры и твердых невкусных семян.
Сезоны / Наличие
Сквош для игры в бильярдный шар доступен в летние месяцы.
Текущие факты
Бокал для тыквы - это летний сорт тыквы, который ботанически классифицируется как часть Cucurbita pepo и член семейства Cucurbitaceae.
