Семейные фермы Вайзер | Домашняя страница |
Описание / вкус
Картофель красновато-коричневого цвета обычно имеет длину 3-7 сантиметров. Как и его зрелый аналог, картофель Бэби Рюссет имеет цилиндрическую продолговатую форму и слегка приплюснутый вид. Его песочная кожа покрыта несколькими светло- и темно-коричневыми спортивными играми. Ярко-белая мякоть хрустящая и плотная. При приготовлении картофель Бэби-Рассет имеет более сладкий вкус, чем более крупный картофель. Он также маслянистый с землистым оттенком.
Сезоны / Наличие
Картофель красновато-коричневого цвета доступен круглый год, с пиковым сезоном с начала зимы до конца весны.
Текущие факты
Картофель красновато-коричневого цвета ботанически классифицируется как Solanum tuberosum и принадлежит к семейству пасленовых или пасленовых.