Описание / вкус
Baby Jeruk Pacitans имеют размер от маленького до среднего, в среднем восемь сантиметров в диаметре, и имеют округлую или яйцевидную форму. Полутонкая кожура имеет цвет от зеленого до оранжевого, гладкая, блестящая и покрыта выступающими сальными железами, которые выделяют ароматный аромат через эфирные масла. Под кожурой находится белая губчатая сердцевина, которая плотно прилегает к мякоти и ее чрезвычайно трудно очистить. Желто-оранжевая мякоть сочная и мягкая, тонкими перепонками разделена на 9-10 сегментов и содержит несколько семян кремового цвета. Baby Jeruk Pacitans ароматный, нежный, с низким содержанием кислоты, создающий очень сладкий вкус.
Сезоны / Наличие
Baby Jeruk Pacitans доступны круглый год.
Текущие факты
Baby Jeruk Pacitans, ботанически классифицируемый как Citrus sinensis, сладкие апельсины, принадлежащие к семейству Rutaceae или цитрусовых. Несмотря на мнение, что эти апельсины названы в честь их размера, Baby Jeruk Pacitans похожи по размеру на другие обычные апельсины и получили прозвище «младенец» за их использование с маленькими детьми. Сладкий сок Джерук Паситан в основном не содержит клетчатки, что делает его сладким и нежным питательным напитком, который подходит для пищеварительной системы ребенка. Бэби Джерук Паситанс - один из самых популярных сладких апельсинов в Индонезии, который употребляют в свежем виде для получения сока, а также являются одним из немногих сортов, которые имеют сладкий вкус еще до того, как достигнут полной зрелости.
Пищевая ценность
Baby Jeruk Pacitans - отличный источник антиоксидантов, которые помогают обеспечить противовоспалительные свойства организма. Они также содержат витамин C, клетчатку, калий, витамин B6, кальций, медь, магний и железо.
Приложения
Baby Jeruk Pacitans лучше всего подходят для приготовления сока, так как их сладкий вкус и отсутствие клетчатки проявляются при употреблении в свежем виде. Кожуру сложно удалить с мякоти, что не позволяет удобно употреблять его в пищу, поэтому часто Baby Jeruk Pacitan разрезают пополам и выжимают только сок. Сладкий сок можно полить льдом и наслаждаться им самим, или его можно смешать с другими фруктовыми соками для получения тропического напитка. Baby Jeruk Pacitans также можно использовать для ароматизации сиропов, выжимать их в острые блюда для придания сладости или смешивать с кашами для младенцев. При хранении в темном прохладном месте плоды сохранятся 1-2 недели.
Этническая / культурная информация
В Индонезии рынок цитрусовых является одним из наиболее экономически важных рынков, и у продавцов фруктов может быть много различных сортов цитрусовых, помеченных под категорией джерук. Имея широкий ассортимент цитрусовых, местные фермеры ищут новые способы заработка и обращаются к бизнесу по производству напитков, чтобы продавать свежевыжатый сок на рынках. Местные жители Индонезии любят пить свежевыжатые напитки, чтобы охладить тело в жаркие дни, а Baby Jeruk Pacitans предлагает натуральные сладкие напитки без добавления консервантов.
География / История
Считается, что малютки Джерук-паситанцы происходят из Паситана, который является регентством на Восточной Яве, но точное происхождение в основном неизвестно. Сегодня сладкие апельсины можно найти на свежих рынках как целиком, так и в соковом виде в Индонезии и в некоторых регионах Юго-Восточной Азии.
Недавно опубликованный
Люди поделились апельсинами Baby Jeruk Pacitan с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android .
Совместное использование продукции позволяет вам делиться своими открытиями с соседями и миром! На вашем рынке продаются яблоки зеленого дракона? Повар делает с бритым фенхелем вещи, которые не в этом мире? Определите свое местоположение анонимно через приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые их окружают.
 Центр города Супер Индо Депок ВозлеДепок, Западная Ява, Индонезия Около 15 дней назад, 22.02.21 Комментарии автора: Детские апельсины Pacitan  Центр города Супер Индо Депок ВозлеДепок, Западная Ява, Индонезия Около 187 дней назад, 09.03.20 Комментарии автора: Детские апельсины Pacitan  superindo cinere ВозлеCiputat, Бантен, Индонезия Около 238 дней назад, 14.07.20 Комментарии автора: Детские апельсины Pacitan  Super Indo Cinere ВозлеCiputat, Бантен, Индонезия Около 268 дней назад, 14.06.20 Комментарии автора: Детские апельсины Pacitan  Центр города Супер Индо Депок ВозлеДепок, Западная Ява, Индонезия Около 327 дней назад, 16.04.2020 Комментарии автора: Детские апельсины Pacitan  Super Indo Cinere ВозлеCiputat, Бантен, Индонезия Около 525 дней назад, 02.10.19 Комментарии Поделиться: Детские апельсины Pacitan в Superindo Cinere Depok  Центр города Супер Индо Депок ВозлеДепок, Западная Ява, Индонезия Около 550 дней назад, 9.07.19 Комментарии автора: Детские апельсины Pacitan  Super Indo Cinere ВозлеCiputat, Бантен, Индонезия Около 567 дней назад, 20.08.19 Комментарии Поделиться: Детские апельсины Pacitan в Superindo Cinere  Super Indo Cinere ВозлеCiputat, Бантен, Индонезия Около 589 дней назад, 30.07.19 Комментарии автора: Детские апельсины Pacitan в Superindo Cinere Depok, Западная Ява |
