| Флора Белла Органикс | Домашняя страница |
Описание / вкус
У брюквы образуются шаровидные корни с пурпурной вершиной, бледно-желтой мелкозернистой кожицей и мякотью. Как и другие корнеплоды, брюква обладает естественной сладостью, которая усиливается при приготовлении. Брюква возникла как помесь дикой капусты и репы. Его название происходит от шведского слова «rotabagge», что означает «круглый корень».
Сезоны / Наличие
В зимние месяцы в магазине Flora Bella Organics можно заказать молодую брюкву в пучках.
Популярные рестораны
Рестораны в настоящее время покупают этот продукт в качестве ингредиента для своего меню.
| Лодж в отеле Torrey Pines Main | Сан-Диего, Калифорния | 858-453-4420 |
Идеи рецептов
Рецепты, в состав которых входит Бэби Банч Брюква. Один проще, три сложнее.
| Современная свекла | Жареная брюква с медом | |
| Еда 52 | Багет с брюквой и луком |
