| Фицджеральд Фермы |
Описание / вкус
Априумы имеют первоначальный вид небольшого темно-розового абрикоса, физическая черта, унаследованная от его сливового происхождения. Кожа покрыта почти полупрозрачным пухом, который плод унаследовал от другого родителя, абрикоса. Спелая мякоть плода сладкая, с ярким и терпким послевкусием. Мякоть также больше похожа на сливу со слоями сока, которые придают фруктам восхитительную консистенцию, когда они только созрели, и мучнистые, когда они чрезмерно созрели. Априумы классифицируются как «климактерические фрукты», то есть плод продолжает созревать после сбора.
Сезоны / Наличие
Aprium доступны в течение короткого периода весной.
Текущие факты
Априумы - это межвидовой сложный гибрид сливы и абрикоса. Они были разработаны, чтобы содержать превосходную смесь фруктовых соков по сравнению с их отдельными родительскими соками, что также характерно для более высокого содержания сахара. Процесс создания межвидового гибрида требует преднамеренного контролируемого открытого опыления. Истинные кроссы абрикоса и сливы 50/50 обычно возвращаются в селекционную программу в качестве «материнского поголовья». В следующем сезоне процесс повторится. Если для опыления используется пыльца сливы, полученный фрукт будет иметь преимущественно сливовые характеристики - 75% сливы и 25% абрикоса и называться сливой. Если использовать пыльцу абрикоса снова, плод будет обладать в первую очередь качествами абрикоса и будет считаться Aprium.
География / История
Априумы были разработаны в конце 1980-х Флойдом Зайгером из Zaiger Genetics в Модесто, Калифорния. Фактически, Aprium является зарегистрированным на федеральном уровне товарным знаком названия фрукта и способа его выращивания. Генетически происхождение Aprium составляет 25% сливы и 75% абрикоса. Процесс гибридизации включает метод от пыльцы к семенному подводу. Подвой играет важную роль в выведении новых сортов. Их используют для прививки черенков или бутонов других растений. Подвой под названием Citation, гибрид персика и сливы, является стандартным подвоем для деревьев априума.
